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趣多多巧克力饼干

漳品汇2 发表于:2017-09-08 36人阅读0条回复 鲜花0 [ 复制链接 ] [ 快速回复 ] [ 举报 ]

主料

低筋面粉150g

黄油120g

可可粉15g

糖粉40g

盐0.5g

蛋清60g

巧克力豆50g

辅料:

泡打粉2g

趣多多巧克力饼干的做法步骤

黄油、糖粉倒一起,搅拌打发至发白

2. 蛋清、盐倒入,继续打发 中国饼干产业网

3. 低筋面粉、泡打粉、巧克力粉过筛倒入

4. 用刮刀搅拌均匀,再倒入巧克力豆,继续搅拌均匀

5. 揉搓成团后,然后随便分成若干份,揉成圆形,再压成饼状,撒入可可豆

6. 进行烤制,上管130,下管110,时间20分钟

小贴士

建议使用可以上下独立控温的电子式烤箱!

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