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酸甜又酥脆的点心蔓越莓饼干

漳品汇2 发表于:2017-09-11 34人阅读0条回复 鲜花0 [ 复制链接 ] [ 快速回复 ] [ 举报 ]

原材料:蛋糕粉340g,黄油220g

配料:全蛋液45ML,糖粉140g,蔓越莓干100g。

具体做法:

1:各式材料称重备用。

2:黄油软化后,切小块入料理盆中。

3:加入糖粉。中国饼干产业网。

4:用打蛋器搅拌至黄油发白,呈羽毛状,加入全蛋液。

5:搅拌均匀后加入蔓越莓干。

6:加入蛋糕粉。

7:用刮刀播拌至看不到干粉为止。

8:模型内铺上保鲜膜,将粉团整形后,入冰箱冷冻至硬。

9:烤盘上铺上油纸,冻硬的蔓越莓条切片,摆入盘中。

10:烤箱提前预热,185度中火,烤约15分钟左右,表面发黄即可。


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