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创造微笑2009-12-31

V2温馨两房粉丝:8 虾油:120 鲜花:0

闽菜

聚春园大酒店中餐厅

聚春园在福州人心目中的地位还是很高的，老字号了。原来最正宗的佛跳墙就是这家店，以前周总理招待外宾就是让这家店的大厨进京烧这道菜，可是需要提前预定，价格很贵。荔枝肉做得蛮好吃的，海鲜锅边也不错，还有太极芋泥，很香。

地址:东街2号酒店2层，公交：22、27、817、2路电话:87533604

福州大饭店

隶属聚春园餐饮集团下，闽菜做得还不错，由于看上去蛮气派的，所以常有婚宴设于此。
地址:斗东路1号电话:83333333

于山宾馆

餐厅舒适雅致，闽菜做得很正，政府接待宾客的地方。
地址:于山路10号电话:83351668

西湖大酒店京华阁

名声在外的五星级大酒店，品种不多，但味道尚可，不过在那里请客是挺有面子的。

地址:湖滨路158号西湖大酒店2楼电话:87839888

独一处酒楼

环境得天独厚，在幽静的屏山公园内的一座洋楼。宽大的停车场，停车后一条幽静的小径通往酒楼。酒楼有一个后院，养着土鸡土鸭，很地道！去之前可以给酒楼挂个电话，交代先炖好一头土鸡或者土鸭，到了以后一人点一粒海蚌合着鸡汤来一个正宗的鸡汤海蚌，剩下的汤再慢慢喝！辣味兔、火把炒海砺、七味鸭肘等也做得不错！

地址:福飞路屏山公园内(近炬东游泳池)，公交：968、815路

电话:87855255

安泰楼酒家

老字号闽菜，三楼做的是炒菜，爆炒双脆不是很好，荔枝肉做的有点特色，蚝油牛肉味道很好，西芹炒百合也不错。那天五个人点了十几个菜，吃的很开心。

地址:安泰楼酒家吉庇路店（吉庇路39号）；

安泰楼酒家金山店（金山榕城广场6号楼1层）

电话:安泰楼酒家吉庇路店（87550890 87521051）；

安泰楼酒家金山店（83847157）

钦榕酒楼

闽菜做得还不错，价格也适中。
地址:钦榕大酒家东大路店（东大路18号）；

钦榕大酒家五一中路店（五一中路珠宝楼）；

钦榕大酒家新金嘉大酒楼（华林路46号）；

钦榕大酒家站前店（火车站站前路4号）
电话:钦榕大酒家东大路店（87535777  87536999）；

钦榕大酒家五一中路店（83346400  83346406）；

钦榕大酒家新金嘉大酒楼（87813026  87826228）；

钦榕大酒家站前店（87582666）

西洪大饭店

闽菜做得蛮正宗的，味道好、量足，价格适中，特色菜推荐荔枝肉；不足之处是菜品更新速度较慢，吃来吃去就那些菜。
地址:西洪路172号，公交：818、810、805路电话:83726299

邓记饭庄
招牌菜誉满榕城，因声名在外，所以客流量相当大，晚一些几乎没位座，正好印证了酒香不怕巷子深的古语，也算推荐吧。招牌菜：醉排骨、荔枝肉、黄焖田鸡、松子鱼等。
地址:东街口黄巷

朱紫坊蹄膀店

店破菜不破，要说他们的拿手好戏，卤、煎、炒皆有，卤的是蹄膀和大肠头，煎的要数椒盐鼻涕鱼和南煎肝，炒盘依时令变化，夏天我至爱苦瓜炒咸蛋。不过，也不是全无遗憾之处，缺点是没什么招牌汤。
地址:津泰路朱紫坊

秋记忠惠小吃

福州老字号，卤货的味道特好，拌面也不错，不过个体小店，卫生和服务都不尽如人意。
地址:秋记忠惠小吃达明路店（达明路2号）；秋记忠惠小吃和平市场店（五一南路和平市场）
电话:秋记忠惠小吃达明店：28756380 87563801

旺达

价格公道，菜新鲜，上菜快，符合福州人口味，所以只好旺起来了。
地址:温泉支路和六一路交接口

林家食铺

家常便饭的好去处，闽菜味道不错，符合福州人的口味。
地址:高桥路44号电话:83378200

食通天

世家传承，曾经在福州有好多店，现在就剩这家祖店了。菜比较有特色，不过感觉有点偏咸，环境小但平实，5人以上就不好坐了，另外洗手的地方也不太方便。

地址:仙塔街41号  电话:87532599

后坂依标酒楼

依标酒楼属典型的闽菜，可几样菜却让人记忆犹新：卤货，口味与众不同，晚了经常断货，足见其对于远道慕名而来的福州市区的食客来说是消费的重点；拌牛肚尖，肚尖是肚与肠的接合部，肉里还夹着牛百页的那份毛茸茸，但白多黑少，很有嚼头；凉拌鱼唇，特别的厚，清脆上口；半酒羊蹄，吃多了猪蹄膀，对于羊蹄自然新奇；清蒸鲈鱼，倒不是鲈鱼有多好，而是浇的汁，有点甜味，比起其他酒家的广式烹调法，更适合福州人的口味；光饼夹肉，口感一流。其他菜嘛，与城里的酒楼也差不离，菜金与酒钱便宜。

地址:白湖亭收费站下去三百米的后坂村内  电话:83440846

川菜

春秋巴国

原来巴国布衣的加盟商退出关门后，邀集一批股东精心筹建了近两年，自有商标知识产权的川菜酒楼终于粉墨登场。独立新建的一座楼，*福飞路铁路涵洞旁，站地三层几千平方几十个包厢，可谓规模不小，去光顾了一次，觉得川菜还是做得满道地的，其中的蛋黄沁白菜、樟茶鸭、茄子鱼、双味鱼头、荞麦鳝丝都是值得品尝的，主食推荐巴国玉米糕。

地址:福飞路199号，湖前商贸中心（丽景天下酒店隔壁）电话:87766366 87766266

巴蜀一品

口味不错，量也很足，适合想吃川菜的福州人，爱吃正宗川菜的人可能会觉得辣得不够劲道。推荐他家的酸菜鱼，做的蛮好的，每去必点；再者，强力推荐鸭下巴和蟹黄豆腐羹，令人回味。

地址:华林路188号(近五四路) 电话:87881965

巴蜀鱼庄

算在福州比较地道的川菜馆了，女老板是川妹子，厨师也是四川厨师，所以麻辣味比较劲，原料比较正宗，单看水煮鱼用的花椒就看得出来，推荐酸菜鱼、石烧系列等。

地址:巴蜀特色鱼庄湖东路店（湖东路189号凯捷大厦2层）；

巴蜀特色鱼庄法海路店（法海路20号）
电话:巴蜀特色鱼庄湖东路店（87532519）；

巴蜀特色鱼庄法海路店（28232996）

桥亭活鱼小镇

主营湘菜、川菜，环境虽然不是上档次的那种，但是装修风格古朴不造作，还是有点亲和力的。菜做得还不错，推荐番茄西施鱼、鱼香茄子煲、剁椒鱼头和酱烧排骨，干锅系列、石烧系列也是该店的特色。

地址:桥亭活鱼小镇工业路店（工业路550号）；

桥亭活鱼小镇中亭街店（中亭街小桥头）
电话:桥亭活鱼小镇工业路店（83706475 87928090）；

桥亭活鱼小镇中亭街店（83282787）

聚全兴水煮活鱼馆

主营湘菜、川菜，推荐番茄西施鱼、干锅系列、石烧系列。

地址:五一中路华翔新村一层（铁道大厦旁，好又多后面）

电话:83377012 87155967

东泰川菜馆

慕名而去，去了几次，鱼是不错，可惜店里蛮挤的，上菜速度也慢了点；另外，那里的服务也让人不放心：鱼是点杀，可没看到鱼，他报多少就是多少。除了水煮鱼，滚石鸭胗、毛血旺也蛮多人点的。

地址:东泰路71号电话:87609955 87515214

宏达川菜馆

酸菜鱼做的很嫩，份量也挺足，菜的味道也过得去。大热天，别家川菜馆都没什么生意，这家的生意还挺好，可以推荐。

地址:东泰路182号电话:87548690

来凤鱼庄

现被宏达兼并了，估计厨师也换了，水煮活鱼、毛血旺都可以跟宏达媲美，石爆鸭胗更是可口，推荐。

地址:花园路21号（榕城大酒店旁）电话:87605197

川福楼

环境不错，菜的味道也正宗，推荐石烹鱿鱼、石烹田鸡、水煮鱼、酸菜鱼等。

地址:东泰路(香香川菜对面)

重庆名小吃

东泰路上的第一家川菜馆，开了十多年，生意蛮好的，招牌菜：水煮活鱼、酸菜鱼、肥肠鱼、毛血旺等。不足之处是环境和卫生实在不敢恭维。

地址:东泰路（*东街一侧）

川香缘

温泉路上的一家小餐馆，主营川菜，白淋鱼片挺不错的，肉很鲜很嫩，味道满香的，值得一试。

地址:温泉路5号（海峡人才大厦进来50米处）

回龙阁

这是一家川菜、闽菜的集合地，不过本人更爱吃川菜，里面的水煮活鱼味道不错，但价格还是有点贵，去迟了还要排队。

地址:杨桥中路236号(近口腔医院) 电话:83173127

李记饭店

福大周围还不错的一家店了，适合同学之间的请客和毕业聚会。菜的口味尤其是川菜不错，价格也比较合理，吃饭高峰期经常客满，挺嘈杂的，上菜速度也比较慢。

地址:杨桥西路福大北门129号电话:83796018

辣不辣酸菜鱼

很一般的菜馆，但是这家的鱼头汤和水煮鱼、酸菜鱼味道不错，一大锅又很便宜，好友小聚的时候比较常来这家；此外，鱼也可以不要整头，这样一两个人吃也不会浪费。

地址:辣不辣酸菜鱼高桥路店（高桥路43号1楼）；

辣不辣酸菜鱼古田支路一店（古田支路96号）；

辣不辣酸菜鱼古田支路二店（古田支路56号1层）
电话:辣不辣酸菜鱼高桥路店（83377497）；

辣不辣酸菜鱼古田支路一店（83360831）；

辣不辣酸菜鱼古田支路二店

巴蜀食府

上次去赶上酸菜鱼特价，一斤8.8元，味道还不赖，其它菜肴也还可以。

地址:古田支路2号电话:87114495

重庆小辣椒

这家的鱼确实贵，但是酸菜鱼和水煮鱼的味道还不错，至于其他炒菜，还得好好改进一下。

地址:鼓东路178号电话:87127883

蜀留香

店不是很大，不过附近工作的人可能都知道，味道不错，价格也蛮公道，主营川菜、闽菜和新疆风味，小炒羊肉不错（里面的青菜和洋葱特别好吃），大盘鸡跟水煮活鱼也好吃，西湖牛肉羹8元，味道很清爽，还有一道叫什么旺旺芋头的也很赞，应该还有挺多不错的菜，大家可以去看看。

地址:湖东支路6号(近省二人民医院) 电话:87827647

湘菜

东方红

菜的口味偏重，本人比较喜欢，剁椒鱼头、干锅肥肠、红烧肉，酸豆角炒螺蛳都是每次必点的，服务员的服装也很逗，黄军装。
地址:省体店（五四路310号）；杨桥店（杨桥路227号）
电话:省体店（87725609 87711518）；杨桥店（83772737）

湘村馆

环境属于那种后现代风格，基本灰色调。菜还不错，但价格也比较高！生意倒还不错，食客以前卫人士为多，可能是在中央商务区的原因吧。推荐：剁椒鱼头、孜然寸骨、神仙豆腐。
地址:五四路环球广场5层电话:87858779 87859179

毛家村

味道不错，价格也比较公道，二楼可以看到左海公园的那片湖水，环境不错！菜也不错！开味鱼头分两种：万年青其实就是剁椒鱼头，江山一片红就是开味鱼头；铁板牛肉虽然有点老，但是真的很够味！特色菜：开味鱼头、毛氏红烧肉，腊味合蒸等。
地址:光荣路388号（省司法厅对面）电话:87899396 13055252204

桥亭活鱼小镇

主营：湘菜、川菜，环境虽然不是上档次的那种，但是装修风格古朴不造作，还是有点亲和力的。菜做得还不错，推荐番茄西施鱼、鱼香茄子煲、剁椒鱼头和酱烧排骨，干锅系列、石烧系列也是该店的特色。
地址:工业路店（工业路550号）；中亭街店（中亭街小桥头）
电话:工业路店（83706475 87928090）；中亭街店（ 83282787）

聚全兴水煮活鱼馆

主营：湘菜、川菜，推荐番茄西施鱼、干锅系列、石烧系列。
地址:五一中路华翔新村一层（铁道大厦旁，好又多后面）电话:83377012 87155967

湘江红大酒楼

省彩印厂对面的一家湘菜馆，招牌菜过桥大排很美味，石锅系列也蛮有特色，此外，开胃鱼头也可以推荐，大家去的时候不妨试试。
地址:福新中路77号电话:83662222 88056888

湘水人家

口味挺正的，几道传统湘菜做得很地道，环境也很有特色，推荐：双味鱼头、笋干老鸭煲。
地址:西洪路518号（空军驻地斜对面）电话:83777838

楚湘园

湖北菜，干锅的菜比较好吃（微辣），合适朋友聚会，比较实惠。推荐：干锅肥肠、水煮财鱼。
地址:屏东路9号电话:87818195

湘江诱惑

门面很小，楼上有好多包间，真是别有洞天。碗碟定做的蛮精致的，菜做的也挺地道，价格也不贵，很喜欢那里的跳跳鸡、毛式红烧肉跟香辣小龙虾，不过田鸡煲做的不好~~
地址:铜盘路159号，公交：805、807、8、10 电话:87275095

俏潇湘

环境简洁，价格实惠，味道不错，推荐特色菜：湖南将军鸭、洞庭飘香鱼。
地址:福州军分区乌山大院74号(旁)（全聚德斜对面）电话:83340539

潇湘情

份量不多，价格不贵，不管人少人多都很适合。点好菜小姐会问能不能吃辣，不能吃辣的千万记得要微辣，不然真的辣死你。推荐特色菜：剁椒蒸鱼头、毛氏红烧肉。
地址:古田支路18号永盛大厦1层电话:87117336

潇湘馆

价格适中，环境一般，味道还可以，适合大帮朋友或家人聚会。
地址:湖东路(近太阳广场) 电话:87554808

韶山村

环境差了些，味道还不错，推荐韶山鱼头王，味道蛮特别的，还有干锅系列，也是每次毕点的。
地址:六一北路与湖东路交口处电话:87829198

桃苑湘菜馆

据说专门请了一个师傅专做麻小的，味道很好。桃苑也是用鲜红色的小龙虾，去了头壳，抽了筋的，吃起来很方便，一大盘15米，很实惠的说。不过去桃苑吃小龙虾要早去，迟点就都没了。
地址:东方楼旁一小路，去煤炭医院的，路口第2家 ,后县路84号电话:83737091 87377205

新天骄

福大附近很出名的一家餐馆，主营湘菜、闽菜，特色菜有多味鱼头、椒盐茶树菇，同安封肉、爆炒双脆、新天骄红烧肉等。
地址:福大北门电话:83715212