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【概述】
桑葚(sāng shèn ),为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑葚又叫桑果、桑枣,农人喜欢摘其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4-6月果实成熟时采收,洗净,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用。
早在两千多年前,桑葚已是中国皇帝御用的补品。因桑树特殊的生长环境使桑果具有天然生长,无任何污染的特点,所以桑葚又被称为“民间圣果”。现代研究证实,桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分,营养是苹果的5-6倍,是葡萄的4倍,具有多种功效,被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。常吃桑葚能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老,美容养颜的功效。
桑葚既可入食,又可入药,中医认为桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,为滋补强壮、养心益智佳果。具有补血滋阴,生津止渴,润肠燥等功效,主治阴血不足而致的头晕目眩,耳鸣心悸,烦躁失眠,腰膝酸软,须发早白,消渴口干,大便干结等症。
桑 葚 (桑葚儿)
拼音名:Sangshen
口语:Sangrenr
英文名:FRUCTUS MORI
书页号:2005年版一部-211
本品为桑科植物桑 Morus alba L. 的干燥果穗。4~6月果实变红时采收,晒
干,或略蒸后晒干。
【性状】 本品为聚花果,由多数小瘦果集合而成,呈长圆形,长1~2cm,
直径0.5~0.8cm。黄棕色、棕红色至暗紫色,(比较少见的颜色成熟后呈乳白色桑葚),有短果序梗。小瘦果卵圆形,稍
扁,长约2mm, 宽约1mm,外具肉质花被片4 枚。气微,味微酸而甜。
【浸出物】 照醇溶性浸出物测定法项下的热浸法(附录Ⅹ A)测定,用
85%乙醇作溶剂,不得少于15.0%。
【性味与归经】 甘、酸,寒。归心、肝、肾经。
【功能与主治】 补血滋阴,生津润燥。用于眩晕耳鸣,心悸失眠,须发
早白,津伤口渴,内热消渴,血虚便秘。
【用法与用量】 9~15g。
【贮藏】 置通风干燥处,防蛀。
【来自中国药典2005版】获得鲜花0朵 -

