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【全国市场】大蒜“腰斩”绿豆“退火”食用农产品价连跌4周
去年九月初，在主产区干旱预期下，绿豆开始有涨价的动作，10月份行情才开始真正发酵。每年的5月，都是即将迎来绿豆销售旺季的时候。在价格反应最为灵敏的农产品批发市场，绿豆价格数年平稳后今年突然爆发。据《每日经济新闻》报道，5月19日绿豆价格还高达19～20元/公斤，5月31日已降至15～16元/公斤，跌幅达两成以上。在大蒜主产区山东，5月21日该省滕州蔬菜批发市场的大蒜价格为9.8～11元/公斤，而6月1日仅为3.6～4.4元/公斤，也下跌了一半以上。另据商务部监测，食用农产品价格已经连续4周回落，其中跌幅最大的当数蔬菜。记者试图去找到每年绿豆的销量变化，是否这几年需求量急剧增长导致供求严重失衡。多年经营杂粮生意、在批发市场上有7家杂粮店铺的付先生向我们透露说，这几年杂粮的需求量整体是一个上升的趋势，绿豆等杂粮的销量每年都是递增的，但增幅不是很大。“今年绿豆虽说是一下子涨价这么多，但从销量上看也不是卖得特别好。”付先生说。“现在已经赔钱了，卖不出去我们只能降价，现在卖一斤就要赔一两块钱，但产区农户因为去年绿豆减产比较厉害，惜售严重，不愿意卖。” 付先生说。[ 此帖被便民情报员在2010-06-09 13:49重新编辑 ] -
【福州菜篮】辣椒还没“退烧”，生姜又“带头”社会上有不少声音表示，绿豆价格之所以会大幅飙升，绝非一个“减产”就能解释，游资炒作是不能忽视的原因。福州市场上的大蒜也开始“退烧”。而随着新蒜的上市，现在蒜价已下滑了约10%。福州亚峰蔬菜批发市场统计显示，大蒜批发价5月达到历史最高点5元，6月1日已降为4.26元。但和大蒜一起涨起来的辣椒，目前仍无明显下降。目前福州辣椒香料批发市场，“野山椒”椒干为17～18元，“三鹰椒”椒干批发价约为9～10元，本地“古田椒”椒干批发价为13～15元，而去年同期上述品种批发价分别约为9元、3～4元、7～8元，批发价较去年同期普遍翻倍，个别品种甚至涨了2倍。批发价涨，零售价也跟着“翻跟斗”，目前福州市场上辣椒干零售价普遍近20元。另一方面，生姜俨然成为新的“带头大哥”，超市内一级生姜零售价已达13元，而半年前还是5元左右。就连福州亚峰蔬菜批发市场的批发户，也感觉生姜价格涨得突然。批发商老李介绍说，2008年上半年生姜批发价约在1.5元，但去年6月后就开始走高，今年涨幅更明显，现在生姜平均批发价大约在3元，一级品甚至卖到了5元。不少批发户说，以前两三天可以销售完的生姜，现在得延长一两天。“去年超市一小把香葱一般0.2～0.3元，偶尔才涨到0.5元，可现在已经涨到了1.8元。”昨日，在永辉超市，买菜的王依姆嘀咕着。同为配料的花椒价格也开始攀升。福州市场上便宜花椒约15元，最贵的卖到了近50元，同比上涨了约50%，和前年相比几乎翻番。做了15年批发生意的丁老板说，花椒这么贵，进多了怕卖不动，进得少了又怕将来价格上去。据介绍，花椒品种很多，一级花椒每500克批发价为32元，最便宜的也要10元。想比之前提到的游资炒作，有的粮食商人对“炒作”之说并不认同。 “游资炒作，那都是拍脑袋想出来的观点，我去产区收粮时没发现什么人来炒作，炒作这个辛苦又挣不了多少钱。”一位杂粮生意人对我们说。
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玉米价格也创新高 4月国内玉米价格创历史新高，国际玉米价格继续下跌，前4月累计进口量是去年同期的10倍。 除了刚刚坐稳“带头大哥”宝座的葱姜蒜，还有一宗农产品——玉米价格又开始搅乱人心。粮食分析师郭会勇表示，今年以来，玉米价格同比涨幅达到了20%。
海关总署公布的4月进口数据显示，我国4月份玉米进口量为 3587.78吨，环比增加73.43%。其中，从美国进口了2702.84吨。前4月累计进口量是去年同期的10倍。
与国内玉米价格形成反差的是，国际玉米价格却继续下跌。农业部近日发布今年4月玉米市场监测信息显示，4月国内玉米价格创历史新高，国际玉米价格继续下跌，国际玉米到岸税后价继续低于国内。
农业部5月28日发布的最新数据显示，玉米价格从去年2月起一直保持涨势，涨幅高达33.3%。今年5月的第三周，全国玉米平均价格已突破每公斤2元，同比上涨26.9%。
“玉米等粮价上涨并不是供求原因，而是因为国内通胀预期加剧，货币发行太多了。而去年的干旱影响粮食产量是炒作人认为的对粮食很好的炒作噱头。”
国家粮食局副局长曾丽瑛在5月中旬就玉米涨价问题指出，当前国内玉米市场供应充足，国家库存特别是中央储备玉米量很大，并且农民手上还有不少余粮，供大于求的基本面不支持价格大幅度上涨。国家完全有能力保证市场供应，稳定市场价格，并将根据市场形势和调控需要出台政策措施。
