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虾干肉饼嘛,在仓山汇达永辉附近,有一条上藤路有没有?这条路上有一个福泰饼厂有没有?在福泰饼厂往太平巷市场方向走大约一百米,就是万春小区楼下沿街的店面,有一家专门做光饼征东饼虾干饼的小店有没有?传统的炭烤.非常香,刚出炉时会香透一条街.哥孤陋寡闻,只知道这家做得比较好.饼皮有嚼头,不像其他家做的那么酥硬.但只做早上,要买趁早.再补一句,这家店旁边就是卖花圈的...... 
听俺娘说哥小时候就是用这家的光饼磨牙牙的.八十年代的时候,是老太太坐在太平巷子市场入口用笸箩装着光饼卖.几分钱一块饼.到哥记事时是涨到一毛二分钱了.后来由她儿子经营.好像他家是附近最早买摩托车的.
哥家的老房子就在这条街上.十几年没回去了.街上还有一家玉英小吃店,也很有名.情侣套餐很一般,主要就是店里的包菜素馅煎饺,想吃的要站着排队等.因为基本都是满座.而且店面小根本没空位.
不过哥吃地的最好的应当是建瓯光饼,在316国道旁边,房村光饼.福州卖的所谓建瓯光饼都不行.以前在学生街也有一家浙江烧饼,又叫白娘子烧饼,非常不错.价格也很贵.人家卖8毛他家卖一块五.不过现在没有了.
