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老酸奶果冻被曝用工业明胶 疑小企业为牟利所为

国际标准 发表于:2012-04-12 563人阅读3条回复 鲜花0朵 [ 复制链接 ] [ 快速回复 ] [ 举报 ]

名家书画进市民家,书画家的规格虽然不同,名气虽然有别,但作品全部道地-装裱精美-同级同等同质的情况下价位全福州有可能最优惠!搬新家的访亲探友的自己收藏的以及兴趣相投的朋友,尽可过来指点品议,选择定夺!地址:金山香江红海园东区18号店 以诚为本,期待分享!倾情奉献便民新老朋友! 事由东南书画家网-省大众电视公司书画艺研室-今悦书画室联合发起最优惠级热力大展销! 书画家真正作品,只有商品画的价格,看得见实实在在划算啊! (26路42路91路至金山四期站下农贸市场斜对面,福州四中桔园洲中学后门正对面)
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  • 国际标准2012-04-12

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    好像是一座暗礁,无从检测。
    名家书画进市民家,书画家的规格虽然不同,名气虽然有别,但作品全部道地-装裱精美-同级同等同质的情况下价位全福州有可能最优惠!搬新家的访亲探友的自己收藏的以及兴趣相投的朋友,尽可过来指点品议,选择定夺!地址:金山香江红海园东区18号店 以诚为本,期待分享!倾情奉献便民新老朋友! 事由东南书画家网-省大众电视公司书画艺研室-今悦书画室联合发起最优惠级热力大展销! 书画家真正作品,只有商品画的价格,看得见实实在在划算啊! (26路42路91路至金山四期站下农贸市场斜对面,福州四中桔园洲中学后门正对面)
  • 国际标准2012-04-12

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    阿里巴巴数据显示,工业明胶价格约在6000-10000元/吨区间,食用明胶价格约在2万-3万元/吨。这无疑给非法造假者留下了巨大的可操作空间。而国内仅有十多家拥有生产许可证的大型企业,去年食用明胶供应量约在5万吨,且多数供应了国外市场,形成每年1万吨合格食用明胶的缺口。中国明胶协会理事长王敬忠此前便披露称,1吨正规食用明胶原材料价格高达2000-3000元,而皮革边角料1吨仅需100-200元。“目前国内生产食用明胶的不法小厂有100多家,山东、河北、江浙一带都是这些假冒食用明胶的根据地。”(来源:南方都市报 南都网)
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  • 国际标准2012-04-12

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    小西牛IPO不成老酸奶跌落神坛
      “所谓老酸奶只是将传统的凝固型酸奶加穿了一件‘皇帝的新衣’。”王丁棉表示,目前大多搅拌型酸奶是经大罐发酵后,再冷却分装而成,老酸奶则只有“在生乳被消毒加上发酵菌种及糖等添加物后,存放在干净的发酵容器或纸盒中进行约干小时的保温及后续发酵”这一环节上有所不同,工作量略多,发酵时间略长,生产效率也随之放慢。“真正的老酸奶是青海当地牧民用牦牛奶作原料,因为脂肪含量高达4.0%-7%,因此凝块很硬,组织形态很稠固,如今市面多见的只是稍加改良,并加入明胶等凝固添加物。”
      记者了解到,虽然在专家这里老酸奶的特异性并不强烈,但这一2008年开始兴起,2010年开始爆红的品类此前售价却是普通产品的一倍甚至数倍。最早率先改良这一产品的青海小西牛,之前不过是营收4000多万的小企业,之后却凭借青海老酸奶这一新品,2009年营收直接蹿升至1.3亿,单品便达8000万,不断增资扩产,从1吨增至最大产量40吨之后依然一度处于供不应求阶段。“小西牛的知识产权保护意识不到位,因此此后市场上才出现大量其他品牌老酸奶,其作为地方性乳企也无法承担运输等高额成本,刚刚上市过会也没有通过,因此很难走远。”王丁棉表示。
      而从目前市场情况来看,各品牌老酸奶自今年起已收敛起高高在上的面孔,大量采用促销手法,再经过本次“躺着也中枪”的明胶事件洗礼,单一品类的辉煌恐难继续复制。
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