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高龄奶牛靠激素催奶
高龄奶牛靠激素如今社会越来越多的人述说着活着没信心，死了没决心，不死不活挺闹心的话，然而若细细分析此话不无道理，想想如今市场上的食品，还有什么是没有毛病的，接连不断的爆料，使得人们人心惶惶，如今上街买食品都不知道应该买什么才好!
老酸奶、果冻、小笼包等等都富含明胶，可口可乐含消毒液现如今就连我们喝的牛奶都面临着危机，那么是不是不久后的将来，就连我们吃的大米都会出现问题那?
这一连串的打击，使得社会大众简直是身心疲惫，在听到高龄奶牛靠激素来催奶的消息以后，如芒刺在背的人们如同热锅上的蚂蚁，已经是被烤焦烤熟了，麻木地听着一系列事物的名字，社会大众表示宅在家里，还真是避免对一系列未知的风险来得好的多!
对于高龄奶牛靠激素这样的问题，中国政法大学法学院副院长何兵日前在微博爆料称，国内许多高龄奶牛，靠激素才能产奶这一事情的确是真实的!
然而对此中国奶业协会工作人员表示，2008年以前确实存在高龄奶牛产奶的情况，但之后加大了劣质奶牛的淘汰力度，目前基本不存在这种情况，两个人的不同回答，让高龄奶牛靠激素这样的事情，一时之间僵化在了那里，社会大众不知道该听谁的，不该听谁的!
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不只是高龄奶牛的悲哀
国际知名的自然资源保护者珍·古道尔说，这么多工业化国家禁用之际，美国却准许将rBGH用来生产牛奶，似乎是件奇怪的事，“因为如果这种激素遭禁用，将使孟山都损失数十亿美元，于是这家公司控告有机牛奶制造业者在牛奶上标示“不含rBGH”的字样，孟山都和美国食品与药物管理局联袂声称，这么做会“误导民众”。”
美国FDA的做法自然引起美国民众不满。福克斯电视台的两位独立记者曾联合制作揭露rBGH丑闻和它对健康的负面影响的节目，遭到了孟山都的封杀。
美国著名经济学家、地缘政治学家威廉·恩道尔说：这是美国食品药品监督管理局与孟山都合谋榨取公共利益。恩道尔在中国的一次公开演讲上说：美国权势集团将自己的人民当作试验品。
范敏坚说：“凡集约化、工业化养殖都不可避免走上使用激素催奶的道路，因为如果不使用激素，产奶量则无法保证，同时，由于大量催奶，奶牛的乳头发炎，这又需要大量的抗生素来解决这一问题。”
美国纪录片《食品公司》揭露了美国牲畜生长条件恶劣的状况：美国中部地区的一个养殖场，成千上万的牛在粪便里生活，没有一点绿色，机械化喂养，最后牛都成了产奶和造肉的工具。这种将牲畜集中圈养的工业化饲养方式“依赖在饲料中添加抗生素，导致对抗生素有抗药性的一些疾病”。
珍·古道尔在《希望的收获》里同样描绘了，欧洲和北美以及其它“先进”国家的工厂式养殖场中，奶牛和小牛的悲惨生活场景：小牛出生后短短几天就被迫离开妈妈，没有过脚下有青草的感觉。它们一辈子被困在排成长排的狭窄厩栏里。站在水泥地上被抽吸机吸奶，它们经常被喂食激素，以显著地增加牛奶产量——有些牛每天生产高达100磅牛奶，胀大的乳房却使它们寸步难移，频繁大量的挤奶使乳房和乳头经常感染，养殖场又在饲料里添加预防性剂量的抗生素。
这不只是奶牛的悲哀，因为它造成的后果恐怕仍需要人类去承受。
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激素问题是世界性问题
由于国内乳业经历三聚氰胺和性早熟的影响，消费者的信心受到重创，不少人将目光投向进口奶粉，但蒋高明认为：如果不从源头上找原因，盲目崇拜国外产品，同样是不科学的态度。
此前，王丁棉也向媒体表示，即使是进口的乳品原料，也不能完全保证没有激素残留，“比如新西兰本身就有使用激素给奶牛统一发情”。国际上通行的奶牛养殖模式上，有放养和圈养模式，圈养往往会使用激素。
蒋高明说：“国外劳动力成本高，为了增加产量，一些人工激素是照样要添加的，很多变异都来自国外：瘦肉精、疯牛病、禽甲型H1N1流感、猪流感等，都是西方发明大规模集约化养殖模式造成的后果。”
珍·古道尔(北京)环境文化交流中心理事会主席范敏坚在接受《国际先驱导报》采访时说：“激素问题不只是中国的问题，而是世界性的问题。”
美国是最早使用牛奶激素的国家之一，并且美国相关法规允许在养殖过程中、在一定情况下使用激素。
1993年，美国批准了孟山都公司的专利rBGH(市场品牌为Posilac，重组牛生长激素)。rbGH本身并不能让奶牛平白无故地产奶，而是在奶牛生小牛之后，可以通过rBGH控制奶牛产奶下降的速度。这项技术可以使牛奶产量提高到30%，被称为奶牛的“良药”。但是，rBGH在刺激奶牛的产奶时，也刺激另一种激素——胰岛素样生长因子(IGF-1)的产生，它能调节奶牛的新陈代谢，刺激奶牛的细胞分裂，抑制奶牛的细胞死亡。
不少独立科学家警告孟山都，rBGH激素增加了IGF-1因子的水平，有可能会导致人患上癌症。被公认为致癌物质研究权威的美国伊利诺伊州立大学公共卫生学院的萨缪尔·爱泼斯坦博士就曾警告说，越来越多的科学依据表明，IGF-1因子与人类癌症的产生有很大关联，而且这种癌细胞可以在体内潜伏多年。
果然，美国奶农们报告说他们的奶牛寿命平均缩短了，并且奶牛患上了严重的蹄和乳房传染病。但是，美国食品和药物管理局(FDA)利用孟山都提供的数据反驳了这些独立的批评声。
不仅如此，美国政府还向墨西哥和加拿大施压，迫使他们认同rBGH，帮助孟山都打开国际市场，但遭到抵制，它们认为这将导致人类增患乳腺癌和前列腺癌的风险。
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谁该为激素奶负责
事实上，奶制品中含有激素的报道，这不是第一次，2010年就有专家提出这方面的质疑。乳品行业极力否认存在“激素催奶”，撇清与儿童性早熟的关系。但很明显，乳品行业没有有力证据以证伪“激素催奶”。市场经济未曾发展成熟，市场监管还存在诸多纰漏。对此，需要追问，乳企如何证明，奶牛休药期所产的奶会被倒掉而不是用来生产?奶牛养殖户如何证明没有把含有激素的奶交给奶企?没有第三方权威机构的检测，谁能否认儿童性早熟与喝牛奶无关?
从内心讲，没人愿意“激素产奶”是真的，但击碎传闻、安抚民心，需要的是实实在在的证据。即便传闻是假，但“非必检项目”中存在的监管漏洞是真，这就要求有关部门尽快将激素列为奶制品“必检项目”，并以网络爆料为线索着手调查，及时公布结果。希望有关部门不要以“微博爆料非举报”“网络谣言不可信”等理由视而不见。要知道，食品药品入口，关系甚大，是宁可草木皆兵，也不得姑息纵容的。
一方面企业本身必须做到严把质量关，必须谨记，逐利的欲望应该在法律的框架内，应该理性、公平和公开地博弈，特别是不能为了压缩成本而置消费者的利益于不顾。另一方面，市场监管机构不能在这个过程中成为哑巴，必须对网友的疑虑予以高度重视，作出严格的产品检测报告。
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