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省府路一海鲜火锅店吃到发绿的虾蛄!会有事吗?

心会累人会倦 发表于:2020-07-21 1512人阅读0条回复 鲜花0 [ 复制链接 ] [ 快速回复 ] [ 举报 ]

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7月9日中午,林女士和同事到省府路一知名海鲜火锅店吃饭,看到店内虾蛄新鲜便点了一份放进火锅里面煮,烹煮完毕,一位同事拿起煮熟的虾蛄准备食用时猛然发现,这只虾蛄真“绿”。林女士怀疑皮皮虾变绿可能是被污染或是添加了孔雀石绿,但店长称进货没有问题,且只有这几只变绿,最后把虾蛄退了。专家称,如果没有做专门鉴定,其原因不好判断。“我推测,可能属于“特殊个体”,还一种可能是因为不新鲜感染了真菌,但现在已经无从考证。”就添加孔雀石绿问题,该名专家表示可能性不大。“过多的添加孔雀石绿确实会使虾蛄颜色变绿,但应该是一整批,一般虾蛄都会经过检测,不合格不会流入市场,如市民遇到类似虾蛄,不放心的可不食用。”#福州爆料#  @987超艺



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