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很多人都担心是假的，也有人说不会辨别，本人来帮大家讲解一下吧，正宗燕窝是有一种轻微的蛋腥味，煮熟后有点像透明的粉丝，但是形状不规则，喝起来味道有点像生鸡蛋（原味），但是请大家记住一点最重要的：煮后一定要有粉丝状的固体。因为我听很多朋友讲她们吃过的燕窝都没有固体物，煮后就变水了，这种燕窝都是经过多次加工后，不知道添加了多少其他的东西，已经没有食用价值了。本人吃的燕窝不算少了，从来就没有吃过煮后变水的燕窝，即使是粉末状的燕窝。还有尽量不要去香港买燕窝，因为香港的燕窝几乎都经过加工。最好托熟人从印尼带回去，或去正宗的燕窝店买，但是价格比较贵。如果楼主的朋友是从印尼的燕窝主出直接拿货，是有可能做到一杯20元左右，而且分量可以有2克一杯哦。顺便提一下，正宗的燕窝如果煮得好的话味道相当不错哦，所以本人经常托人从印尼带燕窝回来，价格大概在12000到15000之间，如果是碎燕的话最便宜在8000到10000之间。再顺便告诉大家一个秘密，其实碎燕和一级官燕在食用价值上完全一样哦
