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谁知道福州话叫'网嘎'的鱼

文华进士 发表于:2008-07-17 3448人阅读22条回复 鲜花0 [ 复制链接 ] [ 快速回复 ] [ 举报 ]

本帖被 落雨灵空 从 福州情报站 移动到本区(2008-07-20)
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回复 [ 共22条互动,16人参与 ]
  • fjzxy2008-07-17

    V1单身公寓 粉丝:0 虾油:0 鲜花:0

    黄鸭叫又叫黄鸭咕,福州话就叫黄鸭。
  • lien2192008-07-17

    V1单身公寓 粉丝:0 虾油:0 鲜花:0

    黄甲?炖着吃很补来着
  • 紫飞机2008-07-17

    V1单身公寓 粉丝:0 虾油:0 鲜花:0

    黄甲,一种鱼,骨头比较少
  • 猫的愿望2008-07-17

    V1单身公寓 粉丝:2 虾油:11 鲜花:0

    很补的鱼哦。。。
  • kingsonic2008-07-18

    V3舒适三房 粉丝:13 虾油:907 鲜花:0

    清炖汤很香的 ,现在闽江里面少了也小了。
      广告位招标............... 新闻联播 前十分钟,领导们很忙 中十分钟,全国人民都很幸福 后十分钟,世界上其它国家人民都生活在水深火热之中 现在的ZF和以前的ZF不同的地方,以前ZF做事,从来不问民意,现在ZF做事,自己制造民意
  • 林间明月2008-07-18

    V1单身公寓 粉丝:0 虾油:0 鲜花:20

    就是胡子鱼吧,市场很多的。
    面朝大海,春暖花开。
  • toff2008-07-18

    V2温馨两房 粉丝:47 虾油:380 鲜花:0

    胆固醇很高的鱼,建议老人不要吃。
  • 林晓语2008-07-18

    V3舒适三房 粉丝:31 虾油:1365 鲜花:1

    黄颡鱼(Pelteobagrus fulvidraco)属鲶形目,鲿科,黄颡鱼属。俗称:黄腊丁,央丝。英文名:Yellow cartfish 。

      体长,腹平,体后部稍侧扁。头大且平扁,吻圆钝,口大,下位,上下颌均具绒毛状细齿,眼小。须4对,大多数种上颌须特别长。无鳞。背鳍和胸鳍均具发达的硬刺,刺活动时能发声。脂鳍短小。体青黄色,大多数种具不规则的褐色斑纹;各鳍灰黑带黄色。

      多在湖泊静水或江河缓流中营底栖生活,尤喜生活在具有腐败物和淤泥的浅滩处。白天潜伏于水体底层,夜间浮游至水上层觅食,冬季多聚在支流深水处。对环境的适应能力较强,因之在不良的环境条件下也能生活。黄颡鱼是一种典型的广食性鱼类,幼鱼主要食浮游动物和水生昆虫的幼虫,成鱼以小鱼和无脊椎动物为食。黄颡鱼2龄达性成熟。每年5-7月,雄鱼游至沿岸地带水草茂密的淤泥粘土处(水深8-40厘米),利用胸鳍刺在泥底上断断续续地转动,掘成一个小小的泥坑,即为产卵的鱼巢。雄鱼筑巢后即留在巢里,等候雌鱼到来,在巢里进行产卵受精。产卵活动多在气候由晴朗转变阴雨的夜间进行。雌鱼产过卵后即离巢觅食,只有雄鱼在巢附近守护发育中的卵和仔鱼,直到仔鱼能离巢自由游动时为止(大约7-8天)。

      黄颡鱼分布广,除西部高原外,全国各水域均有分布。它个体虽较小,但产量大。肉质细嫩,无小刺,多脂肪,其蛋白质含量为16.1%,脂肪为0.7%,是我国常见的食用鱼类。黄颡鱼的种类颇多,常见种还有长须黄颡鱼(P.eupogon ,英文名:Shorthead catfish)、瓦氏黄颡鱼(P.vachellii ,英文名:Darkbarbel catfish)、光泽黄颡鱼(P.nitidus ,英文名:Shining catfish)等。黄颡鱼类的背鳍刺和胸鳍刺均有毒腺,为淡水刺毒鱼类中毒性较强的鱼类之一。被刺后立即发生强烈灼痛,常因穿刺造成撕裂伤、出血、局部肿胀、并引起发烧,患处剧痛半小时至1小时始止。

      黄颡鱼作为药用常取其全鱼。其肉性味甘、平,有祛风、利尿之功效,可用以主治水肿、喉痹肿痛等症。
  • 林晓语2008-07-18

    V3舒适三房 粉丝:31 虾油:1365 鲜花:1

    成群的, 闽江现在少了很多, 在溪,水库, 等水质较好的地方还有. 一钓钓一窝, 越黄越好. 个头没有市场里卖的那么大. 味道好多了~

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