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忘记了,上次才跟朋友一起去的.不过是朋友请客,不过材料都是我们自带的~
上次去了之后吸取了经验,自己做了个小笔记
调料：
油、椒盐、孜然粉、寿司醋、蜂蜜、辣椒粉、姜汁、蒜汁
工具：
杯子、餐布、餐巾纸、湿消毒纸巾(餐后把油油的手给擦干净点)、盘子(用来装食物)、一次性手套、竹签(可以把食物串起来烤)、牙签（插水果吃）、刷子、水果刀(割鱿鱼、火腿类用的)、蚊不叮(或者穿长裤)、夹肉片（西餐厅夹水果用的夹子，可直接把肉片放在架子上烤,夹肉片可以用来翻面）
蔬菜和水果：
青椒、韭菜、没扒皮的玉米、茄子、花菜、黄瓜
香蕉、苹果、小番茄（都可做成拼盘，吃过烧烤后都特别渴）
小西瓜（带过去切，顺便带上小勺子）
肉类：
鸡爪、鸡腿、鸡翅、火腿肠、羊肉牛肉片、秋刀鱼、花枝丸、
鱿鱼、生蚝、虾
肉类的话可以先在家里醃製好再带去烤,味道更好.但是要怎么醃製就不清楚了,上次去烤,看隔壁家很专业,他们的鸡翅就是醃製好的.我们两家做互动,我们送骨肉相连,他们就送我们醃製好的鸡翅.味道果然很不一样
像花菜,最好是什么调料都不要加,放在架子上干烤,这样的味道很不错哦~原味带点甜甜的~ -
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