楼主 [只看楼主]
-
0赞
-
0汗
-
0怒
-
传统回潮的喜饼
说起喜饼的历史来，应该比喜糖要悠久得多了，尽管时下婚礼形式越来越不拘一格，但买喜饼，送喜饼，仍是不少新人的“规定动作”。现在喜饼可分中式和西式两种，中式即圆形的大饼，有红菱、白菱、黄菱与玫瑰豆沙、五仁、冬蓉、豆蓉、叉烧等口味，较受长辈们喜爱。而西式喜饼，就偏重于欧式的小西点口味，如巧克力、奶油、椰子等风味，色彩和造型更加小巧多样，喜爱它的多半为年轻一族。
传统中式喜饼口味也越来越多变了
传统中式喜饼比较受长辈的喜欢
西式喜饼今年也在外包装上汲取了很多中国元素，出现混搭风
个性化的定制，可以把新人的名字和结婚日期写在喜饼上
TIPS：
派送喜饼除了直接送之外，现在还有专门的饼券，像莲香楼、雪贝尔等等的一些饼屋都有售，省去了捧着沉沉的喜饼家家派送的劳累，方便快捷很多。
色彩缤纷的糖豆
还记得小时候那一罐罐色彩糖豆吗？总是给人带来美好的回忆。现在很多结婚的80后90后也把这种童年的记忆带到了婚礼上。造型各异的糖豆有不同的口味，而且颜色艳丽多彩，很能表现婚礼的热闹喜庆气氛。在国外，用糖豆当喜糖是很流行的，首选当然要推MM巧克力糖豆了。
色彩缤纷的MM也可以营造出含蓄唯美的感觉
色彩跳跃的糖豆随意地摆放着就已经很有喜庆的感觉
简洁的银色糖盒中倒出一颗颗跳跃的红心，是不是很有感觉？
自动贩售机的外壳配上多彩的糖豆，充满童趣和创意
TIPS：
除了本身的色彩和造型，用糖豆当喜糖还可以在包装上大做文章，如果用自动贩售机的外包装装糖豆，那一定会令每个拿到的宾客开怀一笑。[ 此帖被heavenfang在2010-07-22 17:08重新编辑 ] -
-
-
喜糖虽是整个婚礼上价值较小的商品，但它所需的数量却是最庞大的，到场的、没到场的，认识的、不认识的，只要是与你俩略有些关系的人，意思意思送两包喜糖是少不了的。要注意如下几点：
1．选择名牌市场上可以买到的喜糖牌子有近百种，在琳琅满目的喜糖中要挑选出一款价格、质量均比较合适的确实很困难(不可能每种都尝过)，如果你没有在糖果厂工作的朋友的话，请选择大公司的名牌喜糖。送人名牌喜糖毕竟十分有派头，只要通过正规渠道买来的质量一定有保证。且名牌喜糖的包装都较华丽，价格也很便宜，5叨克零售价大多在15．00元上下。
2．留意保质期买食品看保质期，相信大家都已经有了这种习惯，这里不必多说。唯一提醒你的是，糖果太“新鲜”也要小心了。一般糖果从生产到销售都有个时间流程，在2—3个月是很正常的。如果你拿到的是前两天的生产日期，别信商家对你讲这糖有多么新鲜，其实很可能是他们昨晚上刚“加工”完的后自己盖上去的保质期。
3．不重包装重质量包装越是花哨的喜糖，越贵，货卖一张皮嘛。如果因为预算问题无法购买名牌喜糖，那也应该买国产大厂家的喜糖。再说，喜糖是给人吃的，包装只是修饰。
其他的烟、瓜子、饮料，也要提前酌情购买，前提是根据预定的婚宴桌数，每桌上都要有。 -
在婚礼的筹备中，喜糖是个头最小、价值最低的一样东西。但是，它在整个婚礼中的重要性可从来没有人会低估的。只要是和新人有点关联的人，不论是到场的亲朋好友还是没到场的朋友同事，新人都会送上一包喜糖 表示心意，让大家分享他们的甜蜜。
喜糖买多少计算有方法现在大家平时都很少吃糖，新人买喜糖、送喜糖，一是为了向大家宣布：“我们结婚啦！”得到大家的祝福。二是为了增加婚礼现场的喜庆气氛。喜糖买多少，当然应该因人而异，亲戚朋友多的多买、少的少买。
简单估算买多少喜糖的方法
喜糖有两个地方要用：一是婚礼现场，二是送人。婚礼现场每桌要放一盘喜糖，一盘大约1斤。你计划办几桌，就能知道大概需要多少喜糖。送人呢，送亲戚朋友就按一人一个小包装（三四两左右）的喜糖送，送单位的同事就按大概一个办公室一大包（1斤左右）的喜糖送。看看你要送多少人，然后加上婚礼现场的用糖，打出点富余就是你所需要购买的喜糖数量啦。一般至少也要30斤左右吧。”[ 此帖被heavenfang在2010-07-22 17:10重新编辑 ] -
从前，新人们结婚总是买很多的散装有糖果，分发给邻居、乡亲及来的宾客以示新人们的殷情，甚至于有些地方的习俗是在抬新娘过门的沿途上一路撒喜糖，以喜糖铺路，这些风俗至今仍在不少地方延续。 渐渐地，人们不但要求结婚送喜糖，更要求一份体面与实惠，过多的浪费撒糖已不太被城市里的人们所接受。所以就出现了新人结婚用塑料袋包喜糖的习俗。还记得我们的父辈吗?上个世纪六七十年代结婚的人都有这样的经历，买回不同品牌的糖果，装在红色的塑料袋中，每人两包发送出去。一般每包都是装八粒糖果的，两粒一样的，统共是四个口味或品牌的，这样的称为什锦喜糖。至于喜糖的包装，起先是用红的纸包上八粒糖送人了事。后来发展成买回塑料袋，向工厂里借个小铅印机回来，在袋上印上大大的喜字。最后竟然有印好大红喜字的塑料袋卖了。这些陈年的往事现成想来还是一种乐趣。即将成为两亲家的两户人家，在休息日起，聚在一起说着家常，地上是一大盘一大盘的糖，边上是装成了袋的喜糖,还时不时地拿将成为夫妻的新人们取笑。
更不知何时，喜糖开始了它的划时代的革命，原本讨口彩的八粒装的喜糖变成了六粒，再后来变成了两粒。喜糖开始轻装上阵，但对品牌的追求却是与日俱争。人们已经不再满足于传统的奶糖了，取而代之的是巧克力。
在喜糖内容变革的同时，喜糖的外在也在发生日新月异的变化。人们不再满足于塑料口袋了，纸包装应势而生。原先只是一个方方正正的小盒子，印上喜字或是蝴蝶结就是一个喜糖盒了；之后，人们对喜糖盒的要求也越来越高，于是出现了别于传统意义上的纸盒，球形的、轿形的、派形的、包形的......喜糖盒也开始登上大雅之堂，甚至于变成了婚礼上的一个小亮点。
可是，你知道吗?在中国喜糖变革的同时，西方国家也有喜糖，他们的喜糖也在日新月异。原先，西方人结婚都会在聚餐后准备一些小礼品送给亲朋，作为回礼以感谢亲朋们在百忙之中抽出时间来参加婚礼。一般也取与中国人相同的用意,用糖果或巧克力来表示新婚的甜蜜，请众人分享。一般总是选择蛋形的巧克力或糖果，在每个塑料包袋中装上若干，分发给每位亲友。
之后，人们发现，喜糖不贵多而贵精。一个成功的婚礼，要人们长期地记住它，喜糖确实帮了不少的忙。于是，应运而生的是非常女性化的蕾丝包裹的巧克力，它不但是喜糖,更是结婚当天的小装饰。亲朋们拿回家后，舍不得打开，而将其放在书桌上做为摆设。这样，新人们的婚礼就会被人们记住。
当生活节奏开始变快，办公室文化开始兴起时，人们发现，每每不定时地就会在办公桌上看到两盒喜糖，但却不知又是公司哪位同事步入了婚姻的殿堂。所以,订制的印上新人名字的喜糖盒开始风行走俏。这不但说明了这是两个人独有的喜糖，更向周围人发送着宣告自己成家的讯息。所以，这样的订制喜糖盒一经出现，便让新人们争相传送,，这阵喜糖风也从西方吹到了东方，并有国际化的大一统趋势。
但是，西方人送喜糖也与我们有异。一般新人们订制喜糖都会订制不同的很多种颜色，大多会有四五种颜色的包装盒，并将它们一排一排地放在宴会厅出口的长台上。来宾们在散宴之后，都会自行到台前取上两盒，中意哪两个颜色，就取哪两个颜色的。这样既避免了席间发喜糖的尴尬，也使得来宾们各取所好。这样的喜糖文化是否值得我们借鉴一下呢 -
在婚礼上，人们都要向新娘：产讨喜糖吃。其实，最初不是发喜糖，而是发红鸡蛋。那么结婚为什么要发红鸡蛋呢?这有一个传说：
三国里有个“刘备招亲”的故事，“刘备招亲”是东吴都督周瑜的计谋。周瑜想用假招亲、真扣留的办法，把刘备当作人质，让刘备交还荆州。不料这—计策早被刘备的军师诸葛亮识破。诸葛亮为刘备准备的“锦囊妙计”里就有—“献红鸡蛋计”。
刘备去东吴招亲时，诸葛亮叫人煮了许多红鸡蛋带上。一到东吴，不论宫廷内外，大小官吏，将士兵卒，逢人便给，并说这是皇室成婚的礼仪。东吴本来没有这种风俗习惯，觉得十分新鲜，便一传十一传百，弄得家家户户都知道东吴公主孙尚香与皇叔刘备即将成亲了，并以吃过皇叔的红鸡蛋而自豪，有些没有得到红鸡蛋的，都纷纷跑到刘备的住地去讨。
一时间，闹得整个东吴沸沸扬扬。结果，只得假戏真做，刘备娶了东吴公主，周瑜落得个“赔了夫人又折兵”的下场。 从此，江南传统婚俗中便有了讨红喜蛋的内容，久而久之，便演化为发喜糖。
好漂亮哦！~ 
