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如何找专业的婚礼策划呢?婚礼策划师攻略

heavenfang 发表于:2010-11-16 1512人阅读7条回复 鲜花0 [ 复制链接 ] [ 快速回复 ] [ 举报 ]

本帖被 花嫁-康康 从 新娘拱趴 移动到本区(2013-05-09)
无论这个时代相不相信爱情,爱情始终存在。
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  • heavenfang2010-11-16

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    一.总体策划——选择婚礼策划师

      什么是婚礼策划师?你看过詹尼弗·洛佩兹主演的《爱上新郎》吗?她在剧中扮演的角色就是一个婚礼策划师(wedding planner),也叫婚礼策划经理人。在国外,婚礼策划经理人是一项很崇高的职业,需要具备很多专业素质。

      目前,在国内的婚庆公司可以找到婚礼策划人,但是他们的水平良莠不齐,你需要仔细甄别鉴定。一般需提前半年就要与不同的婚礼策划师见面,如果你想准备充分的话,当然是越早越好。

    内幕消息:当你寻找婚礼策划师时,需要询问如下情况:

      1.他的从业经验,包括他从事婚礼策划工作的时间长短,一共组织过多少次婚礼,一年能够组织多少次婚礼。
      2.最好看一下他以前策划过的婚礼的录像或照片。
      3.询问他服务过的顾客,听取他们的意见,以便你能更客观地了解他的策划能力。
      4.从与之合作过的花艺师、摄影师、乐队那里侧面了解他的组织能力。
      5.要确认他是不是其他婚礼服务的代理商或推荐商,是否从中收取代理费。
      6.考察他的服务水平:他是否为你的婚礼提供了书面的时间安排表,是否能做及时合理的调整,他是否将参加你的婚礼,他是否能为你处理婚礼有关事项的合同谈判等事情。

    帮你省钱

      总体策划的支出应占你的婚礼总预算的15%。虽然比自己策划多出了一笔开销,但是有以下两方面的好处:

      一、策划师有丰富的婚礼筹备经验,他知道一个婚礼怎样安排,他可以通过与你一对一的服务,让你得到专业的帮助;
      二、他知道怎样可以省钱,帮你在其他方面讨价还价节省开支,总体下来会比你自己策划要合算许多。

      在婚礼策划师的帮助下,你可以省去许多不必要的麻烦。当然你自己也要做一些具体的工作,例如,与策划师建议的一些商家面谈,决定一些细节方面的事情。
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  • heavenfang2010-11-16

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    二.芬芳婚礼——选择花艺师

      无论是新娘的捧花、新郎的钮孔花还是仪式区的花饰、餐桌上的花饰,都需要花艺师根据你定的婚礼颜色基调和整体环境进行设计,所以你要选择一个合格的花艺师。

      目前花艺设计在国内是一个新兴的行业,一般国内星级酒店或写字楼里的花店有这样的花艺设计师,你可以向花卉市场的店主询问,他们也会向你推荐专业的花艺设计师。

    内幕消息:在选择花艺师时应注意:
      1. 看花艺设计师是否有海外机构,比如:荷兰、德国等国家的花艺机构颁发的证书。
      2. 专业花艺设计师都会为星级酒店服务,通过酒店里摆放的鲜花,了解他的设计能力。
      3. 他的花艺设计是否时尚?是否经常参与一些时尚类活动,或专业店做过鲜花设计?
      4. 看看花艺设计师给你展示的图片,要确认他的图片不是翻拍的。
      5. 他是否做过婚礼的鲜花布置?如果有举办的婚礼由他做鲜花设计,可以去亲自观摩一下。
      6. 看花艺师的风格是否适合你的婚礼,如果不适合你,虽然他承诺可以进行技术修改。
      7. 询问他为准备一次婚礼所用的鲜花,要多少助手,能否在你的婚礼举行之前装饰好现场。
      8. 其他有关物件是否包含在内,如:花瓶、花架、烛台等,如果不提供,还要从别处租用。
      9. 要求设计出各种花束和中心花饰的图样。

    帮你省钱:
      通过与花艺师的交流,他会了解你婚礼的相关情况,为你做出婚礼现场的鲜花布置方案,并给你提供非常专业的帮助。例如:在你举行婚礼的季节,选用什么颜色的花最适合你的婚礼?具体哪个地方放哪种花?提前多长时间去定花?你可以把花艺设计费和鲜花的费用单独核算,然后委托花艺师直接由花卉批发市场买进鲜花,这样可以用最少的钱达到最佳的效果。
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  • heavenfang2010-11-16

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    三.丰盛宴席——寻找宴会设计师

      不论是自助餐会还是鸡尾酒会,不管是室内还是户外,从美酒珍馐、精致服务到由冰雕、美工交织成令人击掌赞叹的会场气氛,专业的宴会设计师都能为你设想周到。有的酒店是通过宴会销售来与你进行沟通的,但是如果你对宴会的要求与众不同的话,你就有必要请一位专业的宴会设计师了。

    内幕消息:当你寻找一个宴会设计师的时候,要注意以下几方面:
      1. 你应该看看他做宴会设计师多长时间了,在哪儿培训过,怎样培训的。
      2. 询问他一年备办多少Party以及这些宴会的规模与类型。
      3. 听取他的顾客的意见作为参考,特别是风格相似,食品、宾客人数方面差不多的宴会。
      4. 看他是否具有与花艺师等其他的专业人士的沟通能力,是否能够营造良好的宴会气氛。
      5. 确信他推荐的饭店通过了最近的卫生检查,并且投保了服务质量责任保险。
      6. 同他商谈有关菜单的事项,看看他对你的宴会活动有什么建议。
      7. 询问每个人的餐费标准,具体其中包括哪些费用,你是否还要付其他的服务费。
      8. 确认在签合同前是否可以品尝,而且要确认你所要品尝的菜式正是打算订的菜单上的,另外要注意食物的外观。

    帮你省钱:
      省钱的办法如下:选择比正餐便宜许多的自助餐;选择与菜单上的菜相类似但更便宜的菜式;去除额外的部分,比如:除了蛋糕之外不要其他的甜点;请宴会设计师指出其他可以节省的地方。记住这一点:你可以能够通过减少来宾人数来节约开支。
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  • heavenfang2010-11-16

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    四.见证永恒——选择摄像师

      摄像是婚礼中极其重要的部分。许多新娘都非常遗憾她们忽略了摄像师这一环节,没有记录下当天的婚礼盛况。快去寻找一位合格的摄像师吧,这样当婚礼结束后,录像带会给你们留下很多甜蜜的回忆。

      如果你有朋友是专业摄像师,你也可以请他帮忙,但要提前与其沟通一些相应的环节。如果是婚庆公司为你提供的摄像师,你要提前与摄像师见面,和他交谈一翻,以考察他的水平。

    内幕消息:交谈时应注意以下几个问题:
      1、 考察他们的培训情况、从业经验和相关证件。他们是否在此之前已经拍摄过婚礼场面。
      2、 向摄影师描述你的婚礼,询问他们针对你的婚礼现场使用什么样的专业设备和器材比较合适。
      3、 查看他们每个周末为多少婚礼服务,如果他的日程很满,你最好不要再试图插进去。
      4、 询问他们的设备情况,包括:麦克风、录像带、摄像机的数量以及如何配置相关设备。
      5、 问明如果万一这些设备临时出现问题,他们有什么备用设备和补救手段。
      6、 与摄像师探讨采用哪种风格,是直接录制还是做后期的艺术处理?在婚礼当天会重点拍摄新郎、新娘,还是把整个婚礼的原貌忠实记录下来?
      7、 至少预先看两段你想要的那种风格的成型样片。

    帮您省钱:
      要节约开支但又不想降低拍摄质量,最直接的办法就是选择直录的方式,忠实地记录下婚礼当天的盛况,只要捕捉住当天的重要镜头,后期再对其进行精心制作就可以了。
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  • heavenfang2010-11-16

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    五.分享甜蜜——选择糕点师

      寻找婚礼蛋糕,是筹备婚礼过程中最甜蜜的事情。一个有创意而且手艺高超的糕点师能为你度身订做外观漂亮风味俱佳的婚礼蛋糕。一般酒店里有优秀的糕点师,而面包店的糕点师的水平,你需要认真鉴别。

    内幕消息:当你与糕点师洽谈时,需要了解下列情况:
      1、 观察他是怎样来做蛋糕的,做奶油蛋糕时是否使用真正的黄油?他是如何给蛋糕定价的?
      2、 询问他每个周末外送多少蛋糕。蛋糕做得越多,意味着在每一个蛋糕上所下的功夫越少。问一下所订的蛋糕要提前多长时间开始做?如果他要做大量的蛋糕,他会提前较长时间把蛋糕做出来冷冻上,这会影响蛋糕的质量。
      3、 考虑你要选择的风格,包括蛋糕的口味和外观,是从他的样品中选择,还是根据自己的喜好和需要来订做?
      4、 糕点师的工作是否和花店相联系?这关系到你是否要在蛋糕的顶层上装饰鲜花。
      5、 询问糕点师是否送货上门并负责摆放蛋糕?如果你订的蛋糕比较复杂装饰较多,这就很有必要了,并且要了解送货的价格。
      6、 了解糕点师是否持有卫生部门颁发的执照,以及他在工商部门的记录是否良好。
      7、 品尝一下样品,要确认你所品尝的蛋糕的口味和成分与你所订的一模一样。

    帮你省钱:
      询问你选择的蛋糕能否根据你的预算加以修改,比如:减少原材料的种类。因为原材料的种类越多意味着花费越多。如果你要用花,必须记住:用糖和奶油做成的花,一般比鲜花的成本高。你可以做一个外观好看的蛋糕以供展示,而做一个味道香甜可口的切片蛋糕给来宾分享。
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  • heavenfang2010-11-16

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    六.记录美好时刻——选择摄影师

      国外一般不会去专门拍摄婚纱照,而是在婚礼当天特意留出一些时间,请专业摄影师为他们拍照。你也可以采取这样的方法,节省出拍摄婚纱照的钱请一个为时尚杂志拍照的摄影师,你的婚纱照肯定会与众不同。

      一般新人会让喜欢摄影的朋友来为自己拍照,但是你要提前与之沟通一些必须拍下来的婚礼细节,否则会留下一生的遗憾。婚庆公司为你提供的摄影师,你需要提前与摄影师见面,以考察他的水平。

    内幕消息:当你去见一位摄影师和他交谈时要注意:
      1. 询问摄影师的培训情况和资历认证。
      2. 询问他的摄影经验、水平和拍摄风格,是主要拍摄正式的婚礼照片,还是能随时抓拍到婚礼中的突发事件,或是两种方式都能用上。
      3. 浏览摄影师拍摄过的相册并要求看看他以前拍摄过的婚礼照片。
      4. 讨论一些你感兴趣的特别效果,比如:相片手工上色——在黑白照片上通过手工上色以达到特殊效果等。
      5. 问明他所使用的相机和胶卷,以及在你的婚礼当天他是否要带灯和三角架。
      6. 确定他们如果出现技术故障能够有备用设备?如果摄影师临时生病是否能有人及时替代。
      7. 问清楚他们怎样为宾客拍摄,以及他参加这一活动会穿什么服装。
      8. 讨论关于价钱的细节问题:总价格是否已经包括各种项目在内?是否有标准价目表?谁将拥有底片?额外冲洗的价钱是多少?

    帮你省钱:
      省钱并不意味着要降低质量,最省钱的办法是不要由摄影师冲洗太多的照片。因为如果底片是你的,以后你随时可以再去冲洗。
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  • heavenfang2010-11-16

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    七.尽享欢乐——选择乐队或DJ

      婚礼音乐是婚礼中最浪漫的元素之一,伴随着婚礼的进行总有音乐的旋律在空中飘荡。少了音乐的婚礼,就像电影少了动人的配乐,主角们仿佛回到无声的默片时代,帮你选择和规划婚礼音乐,让你的婚礼响起动人的乐章。你可以去一些西餐吧里面找到专业的乐队或者DJ。

    内幕消息:一旦你限定了所选择的乐队或DJ的范围,要考虑以下方面:
      1、 向他们描述你认为最适合你的婚礼的音乐风格。你是想用一个动感十足的DJ,还是想选择一个音色柔美的婚礼歌手?前者能够整个通宵都情绪高昂热情不减,而后者浪漫的情歌更能令人感动。
      2、 可能的话顺便看看他们的表演,或者至少看看他们的演出录像。
      3、 查看他们是否拥有一些其他的设备,如:镭射灯、泡泡机等。
      4、 确保他们的服装与你的婚礼风格相符合。
      5、 弄清楚他们的乐队成员在一起合作了多久,以及他们每隔多久排练一次。
      6、 了解他们在婚礼间休息的次数以及每次休息时间的长短,询问在他们休息时如何让现场仍然有背景音乐。
      7、 了解他们为婚礼预备的节目能够表演多长时间以及各种节目的比例。
      8、 要求他们描述一下设备情况,以便确认他们的设备是否能在婚礼现场正常使用。
      9、 他们能否及时满足客人们的要求。
      10、 看他们的性格是不是容易相处,是不是一个关系融洽的团队。

    帮你省钱:
      乐队的价格总是比DJ要高许多,但是可以通过减少乐队的人数来节省开销。如果乐队中有人会使用电子音乐合成器就最好了,这样最终的效果是让客人们听起来感觉是一个很大的乐队在演奏。
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