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文艺风新娘最爱的婚礼蛋糕

heavenfang 发表于:2011-01-12 1301人阅读9条回复 鲜花0朵 [ 复制链接 ] [ 快速回复 ] [ 举报 ]

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本帖被 大静静 从 新娘拱趴 移动到本区(2012-11-23)
无论这个时代相不相信爱情，爱情始终存在。

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    heavenfang2011-01-12

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    沙发 [复制楼层]

      
    　　婚礼蛋糕，不可忽视的细节美

    　　Maggie Austin蛋糕，特别是又像荷叶边又像波浪的婚礼蛋糕，就跟婚纱一样超级梦幻迷人！另外，在洁白的蛋糕上，撒上一些粉色的、蓝色的珍珠装饰、点缀，简直就像是如梦似幻一般。这样的蛋糕，放在婚宴上，简直就像是一件艺术品。
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    heavenfang2011-01-12

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    板凳 [复制楼层]
    　　在婚宴上，一个恰到好处的婚礼蛋糕，绝对能提升婚礼的现场气氛。那么要如何才能订购到一个恰到好处的婚礼蛋糕呢？

    　　1、如果条件允许，最好能看到并品尝到蛋糕店的各式蛋糕，以供考虑选择。

    　　2、订蛋糕时可以带上杂志里心仪蛋糕的照片或是自己的配色方案，为蛋糕师提供有用的个性化建议。
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    heavenfang2011-01-12

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    地板 [复制楼层]

    　　3、为了令你的婚礼蛋糕更个性化，你可以订制一个每层口味都不同的蛋糕，或者要求增加一些特殊造型的奶油或水果的额外装饰。

    　　4、在订蛋糕时，要跟蛋糕店确认婚礼的日期、举行仪式的时间和婚宴场所的确切地址，并明确规定蛋糕送达婚礼现场的时间。
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    heavenfang2011-01-12

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    4楼 [复制楼层]

    　　5、把婚礼蛋糕运送地址和联系方式交给蛋糕商，同时把蛋糕商的详细信息和联系方式交给婚宴场所协调人。

    　　6、如果需要把蛋糕移至厨房切开分放，那么告诉蛋糕师，要他们在设计制作时注意蛋糕应易于移动。
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    heavenfang2011-01-12

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    5楼 [复制楼层]

    　　7、如果准备把蛋糕分送给因故缺席的朋友们，那么跟蛋糕商和朋友商议好运送的人员及时间。

    　　8、向蛋糕店确认是否能将婚礼蛋糕其中的一层冷冻保鲜，等到一周年结婚纪念时再取出。
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    heavenfang2011-01-12

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    6楼 [复制楼层]

    　　9、详细询问蛋糕店的收费标准是根据蛋糕的设计、份量，还是结合两者付费；如果自己制作一部分蛋糕又该如何收费。

    　　10、婚礼蛋糕的价钱是否包含了切蛋糕的刀具、运送蛋糕和现场搭建蛋糕台的费用。
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    heavenfang2011-01-12

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    7楼 [复制楼层]
    　　当然，蛋糕的品种和尺寸是绝对不能遗忘的！

    　　选择合适的品种：一般来说糖霜蛋糕显得洋气漂亮，除了价格昂贵之外，外层一层硬糖霜也不方便现场分食。奶油裱花显得热闹，除了观礼之用，比较容易现场处理。

    　　选择合适的尺寸：如果人数不多（一般在30人以下）仅供观礼之用，一般三层就够了。若需要现场气氛和来宾分食，最好选择六层以上的蛋糕。
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    heavenfang2011-01-12

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    8楼 [复制楼层]

    　　选择合适的进场时间：精致的婚礼蛋糕除了可以带动现场的气氛，还可以在迎宾的时候让来宾们有意外惊喜的感觉。蛋糕最好在婚宴开始前2个小时架设在迎宾处的台车上。

    　　安排好适当的路线和推车：为了让婚礼蛋糕能同时拥有迎宾和观礼的效果，最好请宴会厅准备好活动台车，让婚礼蛋糕在典礼开始前能够顺利的从迎宾处移动到婚宴场所。
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    heavenfang2011-01-12

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    9楼 [复制楼层]

    　　准备外带蛋糕盒：一般蛋糕坊均有小型外带盒，事先准备好相应数量的餐盒，方便分餐。

    　　提前准备好分餐人手：一般来说，婚宴的人手相当紧张了，可能需要一些额外的人手来处理蛋糕分餐的事情。

    　　回收蛋糕架子：大部分的高层蛋糕均使用回收金属架，分餐时需要留意架子配件不要遗失，以免损失押金。
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