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木色青瓜发表于:2011-09-14 1420人阅读4条回复鲜花0朵 [ 复制链接 ] [ 快速回复 ] [ 举报 ]

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2011-09-14

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吃水果最好在两餐间

　　水果的热量相对较低，但并不表示可以随便吃。糖尿病患者在血糖控制良好的情况下可以适量吃水果，一般每天大约200克，但应选择含糖量少的，像苹果、猕猴桃、橘子、橙子、柚子、石榴、山楂、草莓、鸭梨、柚子、柠檬等，但同时要适当减少主食食量，大概用一个水果与半两主食交换。

柿子、香蕉、榴莲等含糖较多，则要少吃。

　　不要在饱食的情况下，再吃大量水果。吃水果最好在两餐间，作为加餐来吃，这样既不会引起血糖升高，又可以饱口福。

[ 此帖被木色青瓜在2011-09-14 14:34重新编辑 ]

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2011-09-14

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        秋季进补宜讲究清补

        许多人有秋季进补的习惯，但秋季进补应以清补为主。进补时宜从缓、从少、从素。

       像海参、甲鱼、鸭肉、鸭蛋、萝卜、豆腐、芝麻、银耳、莲藕以及中药黄芪、麦冬、沙参、百合、莲子、山药、扁豆等均可为席上佳品。

       鸡肉、牛肉、鸽肉、当归等较为偏温热之品也可适当食用，但对于羊肉、狗肉、鹿茸、辣椒、花椒等大温大热之品除非阳虚体质者应尽量少吃。

        烹调方法以清淡为主，少用红烧、油炸、油煎和油焖等肥腻烹调，多采用蒸、煮、炖等方法，以控制热量，防止长“秋膘”，保持血糖平稳。

[ 此帖被木色青瓜在2011-09-14 14:37重新编辑 ]