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选择哪种巧克力最好？
巧克力不仅品牌多，口味更多，在选购巧克力时，大多数消费者会选择香甜的牛奶巧克力或者榛仁巧克力，但选择巧克力首推黑巧克力。因为黑巧克力对人的心脑血管是最好的，吃巧克力的时候选择黑巧克力不仅能够满足自己的食欲对于巧克力的需求，也不必担心巧克力中的油脂等会对心脑血管的健康造成损害。
榛仁巧克力在制作的时候，为了达到香甜的嗅觉和味觉效果，就决定了巧克力是一种高油高糖的食物，而坚果同样也是高脂食品，当巧克力遇上坚果，虽然味道不错，但热量过高，油脂太多，如果不加节制地狂吃，也会对人的身体健康有损害。
巧克力可以搭配什么吃？
光吃巧克力会有太过甜腻之嫌，可以选择和牛奶或者和咖啡搭配，这样在口感上让人感到香醇甜美，也能够刺激食欲。如果你担心这样吃容易发胖，不妨再配上一份蔬菜沙拉，高能量与低能量相结合，不但减少发胖的后顾之忧，还能满足你的味觉要求，何乐而不为呢？
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哪些人不适合吃巧克力？
糖尿病患者不适合吃太多巧克力，如果要吃，可以选择黑巧克力，但摄入量也需谨慎，不宜过多。
其次，孕妇和经期的女性不适合吃太多巧克力。这是由于大多数人认为巧克力的主要成分可可中含有可可碱和咖啡因等，可能对胎儿和子宫不好。但国外最近有研究也显示，怀孕六个月的孕妇偶尔吃一两颗黑巧克力，胎儿会更加活泼健康，所以说孕妇完全不能吃巧克力这种说法也比较极端，但是孕妇确实不能多吃巧克力。
另外，一些得了产前忧郁症或者产后忧郁症的女性可以适当摄入巧克力，因为巧克力中含有镁，镁有安神和抗抑郁的作用。小孩和肥胖的人不能多吃，因为巧克力是高脂高热量的食物，容易造成肥胖、消化不良或者龋齿的问题。
