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【其它】中国酱油的抗癌作用

tanlilin 发表于:2006-06-08 1938人阅读12条回复 鲜花0 [ 复制链接 ] [ 快速回复 ] [ 举报 ]

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  • tanlilin2006-06-10

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    引用第8楼cyoutao2006-06-10 11:07发表的“”:
    感谢老区长的贴子,给我们带来不小的帮助。
    但是,我对这个结果表示怀疑。亚硝酸盐致癌目前已经得到了公认,我想这应该不会错!!!
    对贴子里面的试验主要存在以下几点还值得探讨的地方:
    1、对照组选的是已知的致癌物质,这些物质的致癌作用都是比较强的,所以,造成了对照组的实验动物都得了癌症。
    2、实验组动物没有发现癌,可能因为所选剂量不足或是实验时间不够长,癌症并不是一天两天的事。
    .......

    对照组与实验组肯定是要用同一剂量的致癌物,区别是实验组有食酱油,对照组可能只食用同样数量的生理盐水而已.
    [ 此贴被tanlilin在2006-06-10 12:41重新编辑 ]
  • tanlilin2006-06-10

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    这个实验是上世纪六十年代的事,找当时的文献应是可以找到的.
  • tanlilin2006-06-10

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    这件事找卫生监督部门的权威专家问问应该都会知道的.

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