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红菇之说

真好 发表于:2010-03-02 1306人阅读3条回复 鲜花0 [ 复制链接 ] [ 快速回复 ] [ 举报 ]

本帖被 追风蓝羽 从 杂货区 移动到本区(2010-05-10)
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  • 真好2010-03-03

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    红菇鉴别方法:
    真的红菇,菌盖正面深红,中心暗红,并有横皱纹,菌盖腹面菌褶细密均匀,呈浅灰蓝色,菇脚矮圆不空心。叶盖全开并有破裂的红菇,则是将要过时的菇,但汤味好,未开伞的菌食来无渣。叶盖半开型如单车摇铃的红菇,属上等红菇,清香美味,一盆菜调上几个就独到好处。未开的红菇蕾,虽然未过到成熟期,却甜嫩可口。红菇便于保存,晒干后放在通风干燥的室内,不仅久不变质,还会放出阵阵芳香,使人心旷神怡。
  • 真好2010-03-04

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    目前市场上的 “红菇”价格从十几到几百元,都称所谓的“红菇”,要么全是假红菇,即我们家乡话译过来讲的“花边菇”,或把真假红菇混在一起鱼目混珠。更可气的是,有的商贩说我们将乐的红菇是该商贩的产地,实际上,口感最好的当数上我们将乐某个村的,这是我特地进向多处产地的红菇口感进行比较得来的。真的红菇是只有一种品种的,也只有这一种品种才具有红菇的全部营养,若是从商家手里买,价格低于500元以下的,绝对是假的或是不纯正的!
    杜绝混假,俺决定亲自回家乡收购,由母亲和姑姑们再次把关,把菇的档次分开。
    只是不知道今年的红菇价格如何,愿上天保佑今年红菇采量增加,这样价格就会比较低些。
    从此刻开始接受预定,以预定的量收回家乡的正品红菇,让您的钱花得绝对不冤枉,让您吃的是绝对健康的营养的红菇!也让我为家乡做点力所能及的事。
  • 真好2010-03-08

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    诚挚,慎重承诺:凡是民友在6月30日前来电预定红菇一斤以上的,一斤的价格给足一斤一两的量。即买一斤送一两,绝对是正宗的、今年新鲜采回晒干的红菇。介于双方的诚信第一,俺不收取预定金,愿双方都诚实待人。
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