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巧吃土豆提升精气神

柠檬酸不酸 发表于:2013-04-20 221人阅读3条回复 鲜花0朵 [ 复制链接 ] [ 快速回复 ] [ 举报 ]

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    2013-04-20

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    　二、土豆几乎不含脂肪，不会轻易让你胖

    　　从 前我们一直认为，土豆中含有大量的淀粉，这些淀粉会让人的体形轻易就膨胀起来，因此不少减肥人士一直对土豆敬而远之。但事实上，新鲜土豆中含有的碳水化合




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    2013-04-20

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    　物只有20%左右，脂肪含量只有0.1%，含水量却能达到70%以上，每100克新鲜土豆只有77kcal(合323KJ)的热量，却能够带给人较长时间 的饱腹感，进而减少了其他食物的摄入量，从这个角度来说，土豆不但不增肥，反而有助于减肥。





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    2013-04-20

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    但是需要注意的是，虽然土豆中天然含有的脂肪很少，但是如果就这么放下心来开心吃快餐店里的炸薯条可就不行了。炸薯条不但会让土豆中的 水溶性维生素流失、增加大量脂肪，高温油炸、反复油炸的油也可能给健康带来隐患。所以说，土豆不增肥，关键看你怎么吃，水煮或者蒸土豆泥都是可以的，重要 的是不要加入大量油，尤其是饱和脂肪酸含量高的油。





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