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阳台种菜全攻略
在阳台种菜，也许是“土性”难改之故———在乡下度过童年的我，总忘不了长在屋前屋后的那些绿油油的蔬菜。于是，搬入城市以后，一直改不了“土性”。住在老式墙门内时，我就挖掉明堂里的两块石板，“开垦”。
出一平米多一点的“菜园子”，种过西红柿、丝瓜、南瓜。两棵西红柿大大小小一共结了二十五个果实，而丝瓜、南瓜更是年年丰收。后来因旧城改造，搬入新居后，我照例动阳台的脑筋：能不能在阳台种菜？刚开始由于吃不准，我只种了几盆葱，那些葱栽下去后，居然很快就长成了绿油油的一片。我高兴地想，葱能长菜也一定能长。于是，我又种了几盆大蒜，一盆西红柿；并为种菜找到一只直径足有一米的破缸，在里面种上青菜。就这样，阳台种菜已初具规模，有葱、有大蒜、有西红柿、有青菜，三平方的小阳台俨然成了一个“菜园子”。
如果说阳台栽花，呈现的是万紫千红，迎来的是一派春光的话，那么，阳台种菜呈现的更有田园风光的情趣。那绿油油的葱大蒜一点儿都不比兰花逊色，而西红柿更胜石榴百倍。至于青菜，一片生机盎然，让人倍感亲近。民以食为天，一日三餐离得开菜么？确实，阳台菜绿，不仅是阳台的一种美化、绿化，而且还能有所收获。如那几盆小葱就每每解人燃眉之急———说实话，我买菜时常忘记买葱，而烧小菜，尤其是烧鱼、烧肉若没有“葱花”，味道会大打折扣。如今，阳台上有自家种的葱，就每每可以用来“救急”。说真的，自己种的葱，吃起来还特别的香呢！至于那“缸”青菜，已经“收割”好几次了，尽管不值多少钱，但自己的成果吃起来确实另有一番美味。 -
阳台种菜全攻略一：阳台种什么菜?
种花好，种菜更好。”花种得好，可以欣赏；菜种得好，不仅吃上自己种的无公害蔬菜，翠枝绿叶和硕果累累，也可以成为一道美景。可是我们生活在钢筋水泥丛林中的城里人没有大片的土地，怎么种菜呢？没关系，小小阳台其实也是种菜的好地方。下面就为您一一介绍阳台种菜的知识、方法和窍门，首先介绍阳台适合种什么蔬菜。
根据朝向选择蔬菜
阳台种什么菜，一方面要根据个人爱好和需要而定，一方面要考虑自家阳台的环境条件适合哪些蔬菜。一般说来，如果空间允许，大多数蔬菜瓜果都可在阳台上栽种。所谓阳台的环境条件，最主要就是阳台朝向和阳台封闭情况。朝向决定着阳台的光照条件，而阳台封闭情况则决定了阳台的温度条件。全封闭阳台冬季温度也较高，所受温度限制较小，可选择的蔬菜范围也比较广，基本一年四季都可栽种蔬菜。半封闭或未封闭阳台冬季温度较低，一般不易在冬天栽种蔬菜，夏天太阳直射导致温度过高，也要注意遮光保护蔬菜。
更重要的是阳台的朝向，在温度允许的条件下，一般要根据阳台朝向选择蔬菜。
朝南阳台为全日照阳光充足、通风良好，是最理想的种菜阳台。几乎所有蔬菜都是在全日照条件下生长最好，因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的阳台上种植，如黄瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金针菜、番杏、芥菜、西葫芦、青椒、莴苣、韭菜等。此外，莲藕、荸荠、菱角等水生蔬菜也适宜在朝南的阳台种植。冬季朝南阳台大部分地方都能受到阳光直射，再搭起简易保温设备，也可以给冬季生产蔬菜创造一个良好的环境。
朝东、朝西阳台为半日照，适宜种植喜光耐阴蔬菜，如洋葱、油麦菜、小油菜、韭菜、丝瓜、香菜、萝卜等。但朝西阳台夏季西晒时温度较高，使某些蔬菜产生日烧，轻者落叶，重者死亡，因此最好在阳台角隅载植蔓性耐高温的蔬菜。在夏季，对后面楼层反射过来的强光及辐射光也要设法防御。
朝北阳台全天几乎没有日照，蔬菜的选择范围最小。应选择耐阴的蔬菜种植，如莴苣、韭菜、芦笋、香椿、蒲公英、空心菜、木耳菜等。在夏季，对后面楼层反射过来的强光及辐射光也要设法防御。
