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Part 1 厨房大扫除妙招
常见情况：厨房地面油污清理
解决方法：用卫生纸“敷面膜”
将卫生纸或纸巾贴在磁砖上，在上面喷洒清洁剂再放置一会儿，就像女性敷面膜一样，清洁剂不但不会滴得到处都是，且油垢会全部粘上来。只要将卫生纸撕掉，再用干净的抹布蘸清水擦1~2次，瓷砖即可焕然一新。至于油污较重的瓷砖，可将卫生纸或纸巾贴在磁砖上过一晚，或用棉布取代卫生纸，等油渍被纸巾充分吸收后，再用湿抹布擦。抽油烟机内侧的通风扇，也可使用此法。
牙刷常清洁：其实每天坚持简单的控油清洁，可以减少工作量和降低工作难度。因为，这样油污面积相对比较小，而且程度浅，更容易清洁。在日常的小范围油渍，可以巧用旧牙刷进行清理，这样不仅洁净，而且方面省力。此外，磁砖缝等较难清洗的地方，也可以借助旧牙刷，因为牙刷的齿比较小，可以深入缝隙，进行深层清洗。
铲子钢丝齐上阵：对于长时间残留在瓷砖上的油污只单独除油的产品是没有用，如果瓷砖上或缝隙上的油污实在很厚，先用铲子铲一下，或用钢丝球先清洁一下，弄薄了以后，可以用含酸性或含溶解成分的清洁剂来进行清洁。
常见情况：橱柜面板表面油渍
解决方法：洗涤剂：水=1：10
在日常使用过程中，厨房内很难避免油烟，当门板表面有油烟、油渍时，可用洗涤剂擦拭。注意洗涤剂：水=1：10的比例，抹布需要是洁净棉布。
需要注意的是，不同材质的橱柜，所使用的去污清洁剂各不同。如天然石橱柜平常清理只能使用清水或无色中性温和的清洁溶剂，若选择过酸或过碱的产品则可能会对橱柜台面造成损伤;实木橱柜在必须选择清洁剂的情况下，必须选择温和的清洁产品，再以清水擦净后擦干;烤漆橱柜门板必须使用清洁剂时，最好使用原厂或专业清洁产品。
绒毛布擦拭：日常清洗时用质地细致的绒毛布擦拭清洁，门板上的油污可用中性清洁剂或肥皂水轻轻涂抹，用干布擦拭干净即可一般性的油渍污垢，用中性清洁剂或肥皂水轻轻涂抹，用干布擦拭即可。切勿用含有稀释剂、溶剂、研磨粉、粉剂的产品清洗。表面有油污及脏渍最好在12小时内祛除。
消除较顽固的污渍，可用去污粉和百洁面擦拭，不可以用高浓度或腐蚀性强的有机溶剂擦洗。注意切勿使用钢丝球或粗糙的毛刷清洗，以免损坏门板。
常见情况：吊顶滴油
解决方法：洗洁精+热水
厨房间的扣板大家会选择拉丝或者纳米板，一般都有很好的抗油污性，平时只要用软布来擦拭下即可。但长时间没有清洗的话，吊顶会吸附不少的油渍，这时要用少量的洗洁精，加上热水，再用吸水性较强的软布沾水后去擦洗。
多用软布擦拭：厨房里的油烟、水渍较多，因此需要定期擦拭除掉吊顶上的污渍。遇到油污、水垢时，可多用软布局部清洗。厨房吊顶的板缝里一般易受油渍污染，清洗时可用刷子蘸清洗剂刷洗，再用软布打湿擦净。此外，吊顶的板缝里一般易受油渍污染，清洗时可用刷子蘸清洗剂刷洗，再用软布打湿擦净。
避免硬物接触：清洗光亮面板的吊顶时，需要特别注意的是，不要用硬物和清洁球之类的工具擦洗，因为这样会在光亮的面板上留下划伤的小细条，从而影响吊顶美观度。擦洗面板中间部位时用力可以稍大，但擦洗面板四周时，用力要轻，以免影响集成吊顶的平整度。
常见情况：金属厨具表面与缝隙有油渍
厨房的的用具一方面由于使用频繁，时间长久，就会容易黏上一层油渍，尤其是金属材质的厨具表面和缝隙。另一方面，平时清洁不够彻底，尤其是冬天，不想麻烦使用热水清理厨具，直接使用冷水，日积夜累就会导致污垢滞留。
解决方法：米汤好帮手
米汤具有一定的去油污作用，可以黏稠的米汤涂在厨具上，待米汤结痂干燥后，用铁片轻刮，油污就会随米汤结痂一起除去。如用较稀的米汤、面汤直接清洗，效果也不错。
控油妙招，牙签热水都管用
热水+牙签：厨具有时就算用清洁剂来处理，也不见得干净，不妨用水煮厨具。先盛满一大锅水，然后放入厨具。待水热之后，顽垢自然会被分解而自然剥落。厨具上缝隙的污垢，最好每周用牙签清理孔穴一次。
