我本土豪,打赏鲜花
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2014-02-12
5好漂亮的灯 -
2014-02-12
15福州的元宵花灯那也是城市一大亮点啊
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喜庆的红灯笼必不可少
元宵节里灯笼肯定是当仁不让的主角，有设计师建议，元宵节家居布置一定要有灯笼元素。眼下，花灯的造型精美多样，福娃、水果等造型的花灯一定会让你爱不释手。市面上更有为孩子准备的喜羊羊与灰太郎系列手持花灯。
用粉色渲染节日味儿
既然是喜庆的节日，营造氛围将尤为重要，而颜色又是最好的武器。可考虑粉红、粉紫等粉色系装扮节日，这些带有透明感觉和女性感觉的色彩不仅在服装当中盛行，在家居饰品中近年也流行开来。选择温和的粉色系，能够通过同色系的微妙变换取得丰富的家居效果。比如，窗帘、床罩不妨在节日里更换为粉色调的。
DIY灯饰有创意
如果你是一个动手能力强的人，不妨准备些秸杆、铁丝、纸、糨糊，自己做一个灯笼，还可以贴上自己喜欢的图案。如果家里没有地方摆这些花灯，也可以购买一些彩色串灯，挂在窗户上，同样能增加节日气氛。
花香飘满屋，用鲜花装扮居室花与灯是对孪生姊妹，流光溢彩的节日里怎能没有鲜花做伴，元宵节期间开花的花卉品种非常丰富，凤梨、蝴蝶兰、仙客来、海棠等都是不错的选择，它们有的是以鲜艳的花朵吸引眼球，有的是以硕美的枝叶争宠，其中更不乏一些寓意吉祥的花卉，比如“一帆风顺”、“鸿运当头”等。
精巧餐具食色生香
节日当天，全家人围坐在一起吃元宵、看电视，温馨又热闹，如果能在餐具上花点心思就更加美妙了。近年来餐具逐渐从单一化向组合化、成套化方向过渡，汤勺、碗、碟无论从图案还是造型上都做了很大的改变、骨瓷的、烫金边的、雕花的……可谓风情万种。
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闹元宵闹元宵，除了闹中国人的节日还离不开吃
中国人信奉“民以食为天”，元宵节是新年的第一个重要的节日，当然少不了节日特色食品了。元宵节吃汤圆是中国的传统习俗。汤圆也叫“元宵”，形状接近圆，正月十五天上一轮圆月朗照，人间则聚食形如满月的元宵，象征着人如月一样团圆美满。
元宵节日由来已久，在南北朝时，元宵节的应节食品是浇上肉汁的米粥或豆粥，但主要用来祭祀。唐朝的元宵节食就是油锤，类似现在的炸元宵。及至南宋，就有所谓的“乳糖圆子”出现，到了明朝，人们以“元宵”来称呼这种糯米团子。近千年来，汤圆的制作日渐精致，从面皮到馅料到做法，风味各异，非常多样。
全国各地的饮食风俗大不相同，不同地区的元宵节汤圆风味也有差异各地不同特色汤圆 北京元宵 将核桃仁、金糕丁与面粉、白糖、瓜子仁一起放入盆中加入适量凉水拌成馅，再制成五分见方的馅块，放在通风处晾二十四小时。将馅块过凉水，放入糯米面中滚动，再在凉水中蘸一下放入糯米面中滚动，如此四到六次，使糯米面全都沾在馅块上，并且表面圆滑，磕碰不裂，即成元宵天津蜜饯元宵 蜜饯元宵指的便是那些以蜜饯为馅儿的，如蜂蜜加白葡萄干做馅，或是山楂、红枣口味的，多以酸甜口味为主山东芝麻枣泥汤圆 山东固有大枣之乡之称，用枣泥做成的汤圆向来为人所爱。大红枣煮熟去核擦成泥，然后再将猪板油去膜用刀拍碎，将红枣泥和把砂糖搓成馅心，和水磨糯米粉做成汤圆。通常还会将芝麻炒熟，和白细砂糖研成细末，吃汤圆时可在芝麻末中蘸一下上海酒酿汤圆 在醪糟酒中煮入特制的无馅小汤圆，或者再加入鸡蛋，就可以制作成为味道甜美可口的酒酿汤圆，要注意的是过多食用酒酿汤圆容易上火成都赖汤圆 上世纪初简阳人赖源鑫到成都挑担卖汤圆，因其汤圆质好、味美，人们称做“赖汤圆”。该汤圆选用上等的糯米粉加水揉匀，包上用芝麻、白糖、化猪油配制的馅心。该汤圆的特点是香甜滑润，肥而不腻，糯而不粘四川心肺汤圆 以糯米粉制皮，将豆腐干、冬菜切碎，用猪油炒后制馅，煮熟配上卤煮的猪心、猪肺及多种调味料而成。食用时，再调以葱花、蒜末、花椒粉、辣椒等长沙姐妹汤圆 其制法是以糯米、大米磨浆，取粉制皮，用枣泥、白糖、桂花做馅。其色泽雪白、晶莹光亮、小巧玲珑、香甜味美苏州五色汤圆 以糯、粳米粉镶配，包以由鲜肉、玫瑰猪油、豆沙、芝麻、桂花猪油等5种配制的馅心。五色汤圆可谓卖相最好，粉红、青绿、金黄、奶白以及棕褐色的汤圆各自口味不同。馅料可以随心所欲的加，好比黑芝麻、奶油椰蓉、花生酱等宁波猪油汤圆 猪油主要被融入了馅料中，最常见且最经典的则是黑芝麻馅，将质纯、新产的黑芝麻淘洗干净，沥干炒熟，再筛尽壳皮，与切碎的猪板油一起，搓成馅心。而这种汤圆的做法较为特别，需要先放入沸水中，轻轻推动，等第一次浮出水面再加入少量水，通过这样的“水漂”，再乘出来食用南京雨花石汤圆 在汤圆的糯米皮中加入可可粉，使包起来的汤圆呈现条理清晰的雨花石石纹，在制法上采用四种汤圆馅，不同馅在汤圆上均做有记号贵州兴义鸡肉汤圆 兴义的鸡肉汤圆以鸡肉为馅儿，内灌鸡汤，并附上花生酱。异常鲜美，别具特色，令人印象深刻广东四式汤圆 先将绿豆、红豆、糖冬瓜、芋头分别煮或蒸熟，去皮，分别加入白糖、芝麻、熟猪油等调味品制成4种甜馅料，将汤圆皮分别包入4种不同的馅心，做上记号。将4种汤圆放入加糖的水中煮熟。每碗装不同馅料的汤圆各一个。特点是软滑细腻，4种味道各异海南鸡屎藤汤圆 鸡屎藤汤圆是三亚地区富有特色的风味小吃。首先把鸡屎藤蔓、叶切成碎条，接着随着浸软的糯米一起碾(或舂)成粉末;然后拌上适量的水掐成大小直径为1厘米的汤圆;最后放入滚烫的水中煮，待汤圆熟了，才放入适量的砂糖港式够姜汤圆 糖水以姜汁熬制，清淡透彻，但鲜辣的姜味似乎嵌到了薄皮的汤圆里，而一咬开，内馅里自磨的芝麻蓉便肆意流出台湾菜肉汤圆 用类似于饺子的馅料。比如猪肉、姜末、芹菜、春笋等等，将其腌好搅拌均匀，做成馅，再和面团一起，做成汤圆，其为咸香爽口，且有粘性
蒸煮煎炸?看汤圆各式做法[ 此帖被云水间在2014-02-12 13:55重新编辑 ] -
现在很饿了 
