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这个锅被我们带到了芬兰，被大家一致称赞“beautiful！”
使用时只需要放一点点水。用来烹调菠菜一类的蔬菜，味道非常醇厚。没有烤箱的话，也可以用它来做海绵蛋糕。
战后在日本家庭非常普遍的炒菜锅。我有时用它来炖肉和土豆。
样子看起来很可爱，所以相当喜欢。虽然底有点薄，不过就算少放些油也能炸好。
专门用来融化黄油的小锅，可爱极了！这个是在赫尔辛基买的。
因为是旧式的蒸锅，所以最近基本见不到了。这种颜色的蒸锅是在神乐坂的复古杂货店买到的。
有三种不同大小，可以用来混合食材或者放切好的菜
感觉古色古香的搪瓷容器，可以反复使用。我用来放糖和盐。
丹麦BODUM公司出品的储物罐。有各种大小，开合方便，可以密封。
可以用来放咖啡豆什么的，是很可爱的罐子。《海鸥食堂》中放烤海苔的就是中间那个红色的哟！
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这个味增壶是陶艺作品。里面可以放两种不同口味的味增。
贝印的[SELECT 100]系列勺子。勺底是平的，以便放在桌面上。容积从1/4茶匙到4汤匙，共有4种不同种类。
不同的汤勺大小，角度也不同，用法也不同。例如舀豆腐和盛汤，使用的勺子是不一样的。
做中国菜时使用的，竹制手柄的筛子。我用来捞茶叶蛋或水煮蔬菜什么的，很方便。
用激光照射，就可以测出油温的电子温度计。做油炸食品的时候，经常想要知道确切的温度吧？这个是专业工具。
搪瓷锅很难伺候，而橡皮刮刀就可以做到不伤锅底。而木铲可以保护平底锅的锅底。
刺身刀，番茄刀，三德刀。此外还有其它各种各样的刀子，但主要用的是上面三把。
第一次一个人住，只要有这些就没问题了！我有时会想，刚开始一个人住的人，都需要什么样的厨具呢？
大小平底不粘锅、带盖大搪瓷锅、雪平锅和锅盖组合、2个托盘（沥油用）、水壶、大不锈钢碗和筛子组合、带手柄的不锈钢筛子和碗组合、量杯、案板、三德刀、水果刀、量勺、长筷、木铲、金属铲、刮刀、各种大勺子、汤勺、削皮刀、刨丝器、打蛋器、锅垫、隔热手套……我觉得，基本上拥有这些厨具，就可以开始做料理了。
