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宝宝一周岁吃啥?辅食篇,给宝宝吃这些少生病,身体强壮又营养

魔术扭扭 发表于:2015-12-04 1718人阅读23条回复 鲜花0 [ 复制链接 ] [ 快速回复 ] [ 举报 ]

已被推荐至便民首页焦点,奖励虾油200 本帖被 亲子小帮手 执行加亮操作(2015-12-07)
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  • 2015-12-04

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    接下来是另一个阶段的了,七个月以上可以适当加更多辅料进去,也不用制作得那么烂了

     7~9个月的宝宝

    1、平菇蛋花粥平菇富含氨基酸、蛋白质、矿物质等营养成分

    材料:平菇50克、生鸡蛋黄1个、青菜适量  

    做法:①平菇洗净,撕成小条;生鸡蛋黄打散;青菜择洗干净,切碎。

          ②油锅烧热,倒入平菇片炒至熟。

          ③锅内倒入适量水,加上米,煮熟后倒入炒熟的平菇片,再淋入蛋黄液和青菜末略煮即可。  

    PS:平菇中氨基酸种类齐全,对增强宝宝记忆、增进智力有独特的作用。


    2、栗子枣泥小米粥(适合冬季食用)

    材料:小米25克、核仁20克、去皮栗子3只、干枣肉7克、清水250毫升

    做法:①红枣去核剪成小碎块,加上能盖过枣粒的清水,用搅拌机搅匀,然后用锅煮熟。

          ②将熟枣肉入茶滤勺用刮板或小勺刮捻,过滤掉枣皮。

          ③将小米加入电饭煲,加 250 毫升清水调至煮粥档煮软烂,备用。

          ④将栗子煮熟,用勺子或叉子将煮好的栗子肉弄成小碎粒。将枣泥和小米粥混合煮开。将核桃仁弄碎。

          ⑤将煮开的枣泥铺在小米粥上面,撒上核桃仁即可。  

    PS:栗子内皮,可用热水煮开焖5分钟,极易去掉。  


    3、西红柿疙瘩汤维生素A营养粥

    材料:西红柿半个、芹菜10克、生鸡蛋黄1个、面粉适量  

    做法:①西红柿洗净去蒂切成小块;芹菜洗净切成芹菜碎备用。

          ②适量面粉,打入生鸡蛋黄,分次加入清水,边加水边用筷子搅拌成面团颗粒,直至将面粉搅拌成大小均匀的面疙瘩。

         ③将西红柿在炒锅里翻炒一下,加入适量清水,煮到西红柿软烂。

         ④下入面疙瘩搅匀,再加入碎芹菜,盖上锅盖煮5分钟即可。  

    PS:煮面疙瘩时,要注意用汤勺搅动,避免面疙瘩结成大块,如形成了大块,要用汤勺捻开。

        西红柿还含有丰富的维生素A原,在体内转化为维生素A,可以促进宝宝的骨骼钙化,防止宝宝患佝偻病和眼病。 

    4、豆腐鸡肉香菇汤(色泽和味道都会让宝宝喜爱,不过要注意别让宝宝一次食用过多。)

    材料:香菇1朵、鸡肉20克、豆腐20克、西兰花20克、生鸡蛋黄1个、高汤适量

    做法:①香菇用水泡发洗净切丝;鸡肉切丁;豆腐压成泥;西兰花烫熟切碎;生鸡蛋黄搅匀。

          ②高汤加水煮开,下香菇丝和鸡肉丁。

          ③再次煮开,下豆腐泥、西兰花末和蛋液,煮3分钟即可。

    PS:香菇含有香菇素、胆碱、亚油酸、碳水化合物及30多种酶,这些营养成分对脑功能的正常发育有促进作用。


    5、西红柿鱼泥(宝宝吃鱼顺序:河鱼—海鱼—贝壳类(虾、蟹等))

    材料:鱼肉50克、西红柿半个

    做法:①将鱼去皮、去刺,放入盘内上锅蒸熟,将熟鱼肉捣烂。

          ②西红柿用开水烫一下,剥去皮,捣成碎末。

          ③将鱼泥与西红柿泥加温水调匀即可。

    PS:鱼肉的蛋白质含有人体所需的多种氨基酸,进入宝宝体内,几乎可以全部被吸收,所以鱼肉是优质的蛋白质来源,非常适合宝宝食用。
  • 2015-12-04

    粉丝: 虾油: 鲜花:

    给宝贝吃辅食,材料花钱没所谓,订去买东西的时候一定要是新鲜的,不能防腐剂,色素,添加剂多的食品,像有些东西从海淘回来的,这个到货时间不好控制就还是不要麻木追从国外货,因为在物流这么多天如果是零防腐剂的要配无法做到食品的新鲜,一般会在一两天就会腐烂掉了,接下会介绍十个月后宝宝爱吃的,原料那些可以根据实际来定哦

    10~12个月的宝宝

    1、南瓜山药米饭将山药削皮之后,和南瓜一起搭配米饭蒸,不仅味道香,营养更丰富


      
      材料:大米适量、南瓜30克、山药丁20克  

       做法:①南瓜去籽,去皮,切小丁;山药去皮,切小丁。

             ②南瓜丁与山药丁混大米下锅蒸熟即可。  

    PS:山药是一种很好的蔬菜,除营养价值丰富,包括维他命B1、B2、C以及钙、铁、磷等矿物质外,还具有健脾胃、易肾气,及增加免疫的功能。


    2、虾仁香菇面虾仁的通乳作用较强,并且富含磷、钙,对小儿有显著的补益功效。

    材料:面条50克、香菇1只、去壳鲜虾仁2只、小油菜1棵、骨头汤适量
    做法:①白萝卜去皮切片,小油菜、香菇去蒂洗净,分别入沸水焯一下,然后切成丝。

         ②虾仁洗净入沸水中烫熟,捞出备用。

         ③骨头汤烧开放入白萝卜、拉面煮熟,下虾仁、油菜、香菇煮熟,盛出即可。
    PS:这道面配了香菇、洋葱、鲜虾等,增加了面的营养价值。关于香菇,可以用鲜的,也可以用泡发的干香菇。


    3、三文鱼饭(三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,它是宝宝脑部、视网膜及神经系统发育必不可少的物质)

    原料:萝卜苗15克、熟米饭80克、三文鱼一小块、植物油2毫升
    做法:①萝卜苗切段。

          ②砂锅中放清水、熟米饭和几滴植物油煮开。

          ③煮到米粒开花后关火,加入三文鱼煮熟,再放入萝卜苗烫熟。

          ④将饭盛到碗中,拌入三文鱼即可。
    PS:三文鱼富含DHA,有助宝宝智力发育;萝卜苗的维生素A含量是柑橘的50倍,维生素C的含量超过柠檬1.4倍。增加富含维生素A、维生素C的辅食可有效减少感冒发生率。

  • fox雨2015-12-04

    便民小编 粉丝:94 虾油:22277 鲜花:553

    谢谢分享哦,很全的喂养知识,收藏了以后好用

    欢迎加入福州便民网亲子交流活动群:198896440,了解福州最新、最全、最热的亲子活动及母婴资讯。
  • 2015-12-07

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    我们要讲和谐
  • 2015-12-07

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    做人呢,最要紧的就是开心。
  • 2015-12-07

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    鲜花表彰 ,多发帖,发好贴,
  • 2015-12-07

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    丫霸
  • 2015-12-07

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    欢迎。希望你能玩的开心
  • 2015-12-07

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    嗯呢,言之有理啊,顶一个啊

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