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想想小时候看见的臭沟虾养殖地,,,,现在就很少吃那玩意,不解释。
前几年在上海当伙夫,看人家盱眙小龙先吹的那么特色那么卫生,于是呢买了几家烧的好的回来研究,结果吃过敏了,。丫丫的,脸皮肿的很厚哈哈。后来倒是把那13香粉研究个半桶水了。因为发觉最后做的好的那几家粉里是要添加剂的。而且13香其实香料都要30多种。而且煮的时候有的香料投放顺序都不一样。。。。后来马马虎虎研究了些小龙虾各式做法,自己都很少吃,怕再过敏哈哈,全煮出去给客人吃了,香辣,干煸,奶油焗,咖喱,日式酒烧,,,很久没做餐饮了,都忘差不多了。
只是想想那段日子蛮好玩的,每天烧龙虾最少4大筐,,,起初不戴手套手老被夹,,,起初傻傻的每只龙虾都拿刷子刷的白白的。。。。起初还纠结要不要抽掉中间沙线。。。。起初都有一大帮MM帮忙剪龙虾,,,,,哇哈哈哈真是段快乐日子。。获得鲜花0朵

