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4、用手动打泡沫器打出泡沫来。
(我手动打的泡沫不多)
5、 用可可粉装饰即可。(本想装饰出个心形的,但是本人手艺有限)
多说两句:
巧克力要选用优质的巧克力,建议用黑巧克力,优质的巧克力含有纯可可,可可含量越高口感越醇也越苦,而劣质的巧克力通常采用代可可脂来替代可可,不仅口感不好,也不利于健康。(由于天气炎热,本人没高兴上超市买黑巧克力就用了冰箱里以前买的德芙牛奶巧克力)
手动打泡沫器在超市就可以买到,可以制作卡布奇诺咖啡,不过泡沫的细腻程度达不到咖啡机上的蒸汽泡沫器打出泡沫。
干红葡萄酒选用普通的品种即可,因为加入了牛奶以及巧克力,红酒的味道会被掩盖一部分,使用太好的红酒未免浪费。
两心相应、钟爱一生——【爱心煎蛋】



