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宣宣的海蓝天 发表于:2014-09-19 2070人阅读35条回复 鲜花+12朵 [ 复制链接 ] [ 快速回复 ] [ 举报 ]
美食团—⒊3
2014-09-19
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这是我的家乡菜，蛋菇了，
小时候跟着爸妈逛市场，时常爸妈买回来煮热气腾腾的火锅，特别是冬天，吃着全身暖洋洋的
做法呢，就是把蛋家盐打匀，之后套在洗干净的猪小肠里，绑好之后，放大锅里煮熟，再一节一节地切下来，放在水里煮下，猪小肠子缩水了，看着就像一朵朵美丽的小蘑菇，很可爱！
说着容易，做时也要掌握许多技巧哟，比如，猪小肠很滑，如何绑好；把整个肠子放水里煮时，要注意火候的掌握等等哟
2014-09-23 回复
我去建宁刚吃的噢~~~回头晒图
回复 @切饭切饭 ：恩~！
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以前设计上的中国 有个血肠
但是样子不对
2014-09-19 回复
哈哈~~这个也可以做血肠的哟
Pazza丶2014-09-19
频道版主 粉丝:2873 虾油:160057 鲜花:912
我看到大长今了
哈哈，是在夸奖我咩
哇 那个那个火锅里的
嗯，就是火锅里的那东西哟~~~福州很少的感觉
你会做这个哦 厉害
谢谢夸奖，其实做起来不难哟
哈哈其实这个是蛋菇啊，我们老家小时候常吃的哟
有意思
蛮有创意
哈，其实不是我原创的哟
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2014-09-23 回复
我去建宁刚吃的噢~~~回头晒图
2014-09-23 回复
回复 @切饭切饭 ：恩~！