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造型超可爱的黑椒小金锤,你会爱上他

烦人的小夏天 发表于:2016-09-22 494人阅读1条回复 鲜花0 [ 复制链接 ] [ 快速回复 ] [ 举报 ]

鸡米花味道哒~

1、将翅根洗净,在关节处环切一刀后,用刀沿着骨头从上到下把肉刮下

2、骨肉分离后,两手握住鸡肉两侧把肉向外翻

3、收获一个小肉锤~其他的翅根按同样方式处理好

4、加入黑胡椒碎、盐、大蒜和料酒,混合均匀,放入冰箱腌制2小时以上

5、炒锅擦干,倒入足量的食用油,烧至6成热

6、鸡蛋打散,将腌好的翅根先裹一层鸡蛋液

7、把裹好蛋液的翅根再裹一层炸粉

8、处理完翅根,油温也就差不多啦,放入油中开炸

9、炸至金黄色即可捞出食用~

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