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胡萝卜炒肉,家常菜最爱之一~

jes李 发表于:2016-11-28 176人阅读1条回复 鲜花0 [ 复制链接 ] [ 快速回复 ] [ 举报 ]

胡萝卜的营养价值很高,对眼睛有帮助,胡萝卜炒肉算是道人尽皆知的家常美食。

个人感觉最好是分开炒,先炒胡萝卜,再炒肉。炒肉的时候可以放些蒜末爆香,我今天还加了一小根青辣椒,多了些辣味,吃起来也是蛮赞的。最后倒入炒半熟的胡萝卜,然后倒入一些水,盖上锅盖,闷熟。因为胡萝卜不是很容易熟,所以要这样做。


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