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韭菜炒小虾

南宫小雨_ 发表于:2016-11-29 145人阅读1条回复 鲜花0 [ 复制链接 ] [ 快速回复 ] [ 举报 ]

我这人向来对钱就没概念加用起来没规律,比如人家都规规矩矩的有钱包啥的,俺从来就是把钱直接揣兜里,然后掏钱的时候一大把全掏出来,俺觉得这样用着特痛快,而且掏钱速度也快,关键钱包多老占地的一东西啊,俺较着那玩意才爱丢呢,天算不如人算,就俺逛超市的功夫,估计我掏来掏去的就把贼招来了。


    关键是我买完东西一顿乱踅摸的功夫,本打算看看美女的功夫,没把美女招来居然招了个贼,贼盯上我也不容易,赶我这么一主儿也算他背儿,我打小就有多动症的倾向,就没一会儿老实的时候,就结账的功夫,我也是东张西望外带着瞎张罗一主儿,在小偷下手用刀片剌俺的羽绒服的功夫,多次回头乱看,尤其好奇我身后这哥们就拿两烧饼至于排这么长队的等着吗?我心说这哥们真有闲工夫!


    其实俺早已经被人盯上了,还傻了吧唧的琢磨别人,此时俺的羽绒服已经被这缺德玩意用刀片划了一大口子了,估计眼瞅着就到我结账了还没搞定我呢,小偷决定放弃我,等我再回首找那个排在俺后面买烧饼的哥们早溜之大吉了,俺一插兜才发现这偷儿还算仁义,是沿着线剌的,貌似开线的样儿,就是兜又开了一个旁门,好歹羽绒服还能补救。得嘞!这就算得人心了。钱没丢,万幸的是羽绒服也算没坏好赖能严丝合缝的缝上这就行了!要不某人非得跟我急不可这可是她送我的啊!
原料:小鲜虾、韭菜、香葱、蒜、红彩椒、姜、

调料:绍酒、酱油、盐、胡椒粉、白糖

营养价值

  韭菜的营养价值很高。有促进食欲的作用。韭菜除做菜用外,还有良好的药用价值。其根味辛,入肝经,温中,行气,散瘀,叶味甘辛咸,性温,入胃,肝,肾经,温中行气,散瘀,补肝肾,暖腰膝,壮阳固精。韭菜活血散瘀,理气降逆,温肾壮阳,韭汁对痢疾杆菌,伤寒杆菌,大肠杆菌,葡萄球菌均有仰制作用。

  生活常识

  1。选购韭菜以叶直、鲜嫩翠绿为佳,这样的营养素含量较高!

  2。消化不良或肠胃功能较弱的人吃韭菜容易烧心,不宜多吃。



具有补肾食物

虾--虾味道鲜美,补益和药用作用都较高。祖国医学认为,其味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精,通乳之功。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者,都可将其作为滋补食品。人常食虾,有强身壮体效果。  

选购

  买虾的时候,要挑选虾体完整、甲壳密集、外壳清晰鲜明、肌肉紧实、身体有弹性,并且体表干燥洁净的。至于肉质疏松、颜色泛红、闻之有腥味的,则是不够新鲜的虾,不宜食用。一般来说,头部与身体连接紧密的,就比较新鲜。



做法:

1、小鲜虾洗净用盐、绍酒、胡椒粉腌上

2、韭菜切段,姜切丝、蒜切末、香葱切末、红彩椒切丝

3、锅内做油放入葱、姜、蒜末煸炒

4、煸炒出香味放入小虾

5、大火煸炒,眼见虾由透明煸炒成红色烹入绍酒。

6、放上红彩椒丝、另一半蒜末翻炒加盐、白糖、酱油调味。

7、放上韭菜,迅速翻炒

8、继续煸炒均匀出锅即可(韭菜不用煸炒时间过长)



这道菜热吃或者凉吃都不错,虾不用太大贵在新鲜。可作佐膳菜肴,亦可作下酒菜。补肾壮阳,益精固肾。

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