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泡椒簧喉，簧喉本身是没有味道的，主要靠配菜提味，这盘比我想象的要辣很多，泡椒的酸辣完完全全是为簧喉服务的，有让簧喉入味，也有保证簧喉该有的脆度，但西芹和莴笋几乎不受影响，除了作为点缀可以说是多余的配菜。小叶子童鞋不习惯泡椒的酸辣味，闲着没事把泡椒摆了一圈，这碟基本上是我负责解决滴。黄瓜皮蛋汤，很清淡，也很简单，黄瓜加皮蛋煮的，谁都会煮但不是谁都能想到的一碗汤，在辣到爆的时候，这碗汤无比给力。我不晓得这锅汤的意义在哪，黄瓜和皮蛋从头到尾都互不干扰的在一碗汤里呆着土豆烧刀豆，这碟是以上几道中最给力的，原来刀豆就是四季豆，四季豆吃着像干煸的，土豆太好吃了，像是焖过的土豆，很软，也很入味，没有一般酸辣土豆丝的那种脆，酱汁咸淡适中。无法不给它满分
PS：这顿吃完，鼻子上冒了个痘~~~为毛重庆MM皮肤都这么好噜~~
吃 过 挺辣的 第二天 我也冒痘咯 
