~~【毒食难肥】台江忠惠——老福州的味道~~-福州便民网

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【毒食难肥】台江忠惠——老福州的味道分享到微信

毒龙吐珠发表于:2013-06-20 7577人阅读29条回复鲜花+13朵 [ 复制链接 ] [ 快速回复 ] [ 举报 ]

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本帖被 fzbmadmin 从福州美食移动到本区(2013-07-30)

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毒哥出手，不留活口。毒哥出腿，踹谁谁毁。毒哥慈悲，上善若水。

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毒龙吐珠2013-06-20

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沙发 [复制楼层]

　　除经营盘菜小炒和捞面拌粉外，他家的卤味是值得大大推荐的——只要你有一个能适应甜味的福州胃。

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毒龙吐珠2013-06-20

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板凳 [复制楼层]

　　可惜傻毒戒酒了，不然卤鸭配啤酒绝对是风味一绝，俗称“鸭啤”。
　　大块的卤鸭，整只的鱿鱼，这一盘24米。色泽非常诱人，半夜发这个图用来报复社会什么的最好不过了。

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毒龙吐珠2013-06-20

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地板 [复制楼层]

　　肉皮酸辣汤。
　　香醋的酸，胡椒的辣，砂糖的甜，搭配得恰到好处，完完全全的福州味，西红柿和蛋花更衬托出汤的鲜美。值得大赞的是肉皮，一点哈油味都没有，汤面上也没有泡泡，处理得很干净！

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毒哥出手，不留活口。毒哥出腿，踹谁谁毁。毒哥慈悲，上善若水。

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毒龙吐珠2013-06-20

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4楼 [复制楼层]

　　主食是一份炒面，加上一点点的糖和老酒，也是福州味。
　　不过，鸭下水，我对你的爱已经是过去式了，爱你得让我付出生命的代价。这种爱情太奢侈，玩不起，我戒了！

　　以上一共42米。只在白天开张，傍晚就打烊。如果只是吃点心，建议尝一尝这家的捞面。猪头骨熬的汤，浇在捞过的油面上，除葱花外，再没有其他的佐料，清清爽爽非常正点，也是传统福州味！一碗２.５０元。如果再点上一个卤蛋，两片卤豆腐干就更完美了。不怕内脏的人可以试试打成结的卤鸭肠。
　　鼓楼区井大路也有一家忠惠。

—完—