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穿越到日本——古都日本料理

rhoo7 发表于:2013-12-19 3304人阅读22条回复 鲜花+41 [ 复制链接 ] [ 快速回复 ] [ 举报 ]

本帖被 化妆师-唯雅 设置为精华(2013-12-19)

我本土豪,打赏鲜花

共获得+41朵鲜花
  • 化妆师-唯雅

    2013-12-19

    10
    我很喜欢脱掉鞋子吃的感觉,但是,如果那个脚有味道,呵呵。。。不解释
  • 多多de麻麻

    2013-12-19

    5
    爱福州,爱便民,爱加分!
  • 蓝鱼牙医

    2013-12-19

    10
    这家日料环境看起来很日本风,食物也很卡哇伊
  • 可餐

    2013-12-19

    1
    照片好看,感觉去这家的日本客人主要不是为了吃,图个还不错的祖国氛围吧
  • 美食团—⒊3

    2013-12-19

    15
    32个赞!这家店我也要去试试~ 弱弱的问一句 日本动漫书都是日文。。你们咋看的懂。。。
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回复 [ 共22条互动,11人参与 ]
  • 2013-12-19

    粉丝: 虾油: 鲜花:

         团 了158元的双人餐。      一坐下没多久服务员就送上了热毛巾和茶~
         送的小碟,萝卜很脆~
      

       豆腐也是送的,和萝卜干一样一人一份。豆腐很嫩
      

         炸鸡块,非常赞,鸡肉很嫩,表皮酥脆,淋上柠檬汁很好吃~~
      

       刺身拼盘,很新鲜~~
      穿越到日本——古都日本料理

      盐焗大虾,虽然就两只,不过确实很大呀,同样也是淋上柠檬汁吃


    烤青花鱼~很香~~顺带说一下旁边的白萝卜泥很爽口解腻


    牛肉金针菇,味道调得很不错~~


    炸蔬菜天妇罗,这道也做得很有水平,酥脆而不觉油腻。忘记哪本书上看过,说天妇罗要做到炸完用纸擦擦不出油来才是好的,这个下面垫着的白纸上面确实没什么油分。有专门的蘸酱蘸的,蘸酱忘记拍了。


    鲜虾手卷,虾很新鲜~~


    寿司,还挺有诚意的,不是给素寿司,两个都是荤的寿司呢。生鱼片很新鲜,旁边还配了日本甜姜。


    海鲜锅


    里面东西还蛮多的


    捞一碗吃吃~~汤里面放了很足的味曾~~~


    后来又下了一份乌冬面到里头。PS:据说这家的泡菜锅也很好吃。


    牛肉土豆,和中餐的做法好像还是有点不同,总觉得家里做这个会加酱油。


    青菜色拉


    日式蒸蛋


    蒸出来的蛋倒是很漂亮,像豆腐似的嫩嫩的,里面有香菇干,最底下还有类似蟹肉棒味道的东东


    还有冰淇淋和水果就不上图了,冰淇淋其实就一人一个球,水果就是两片切好的橙子而已。

          
    获得鲜花+6
    • 多多de麻麻
      5朵
      爱福州,爱便民,爱加分!   2013-12-19
    • yiyaa
      1朵
      拍的像宣传大片似的+++   2013-12-19
  • 2013-12-19

    粉丝: 虾油: 鲜花:

    下面是加点的东西玉子烧  用料有:鸡蛋.牛奶. 盐 . 味精 .日本柴鱼酱油 ,层次分明,蛋香十足,口味比较清淡。


    日式叉烧,这个必须点赞,和中式的不同,没有用酱油之类的烹饪,保留了肉的原味。看起来有点像白切肉,配了大葱和黄瓜片解腻。有酱汁沾。


    茶壶蒸,日本料理里面的经典,这道菜是将海鲜放到茶壶里蒸,保持汤的原汁原味。从茶壶里给客人斟上一杯美味靓汤也尽显家宴的品味。茶壶海鲜蒸属于日本料理,主要原料是蛤蜊,此外还有,香菇,鸡肉,鱼肉等,以喝汤为主,甚是鲜美。




    盖子和旁边陪的小碗也是相配的,很有趣的器皿。




    烤秋刀鱼。秋刀鱼的滋味,猫和我都想了解~~


    真的有猫,有一只瘸了一条腿的猫咪出现在店门口,貌似是店主养的,来要吃的,不过被服务员抱去其他地方了,不然我还想把这里当喵吧,抱只猫玩玩呢。

    获得鲜花+5
    • 抗癌联盟家
      3朵
      楼主这是日本猫吗?   2013-12-20
    • 美食团-等风
      1朵
      楼主丫霸~   2013-12-19
    • yiyaa
      1朵
      这只猫很有日本味   2013-12-19
  • 2013-12-19

    粉丝: 虾油: 鲜花:

    32个赞!这家店我也要去试试~ 弱弱的问一句 日本动漫书都是日文。。你们咋看的懂。。。
  • 2013-12-19

    粉丝: 虾油: 鲜花:

    拍的像宣传大片似的+++
  • 2013-12-19

    粉丝: 虾油: 鲜花:

    这只猫很有日本味
  • 2013-12-19

    粉丝: 虾油: 鲜花:

    楼主丫霸~
  • 2013-12-19

    粉丝: 虾油: 鲜花:

    照片好看,感觉去这家的日本客人主要不是为了吃,图个还不错的祖国氛围吧
  • 2013-12-19

    粉丝: 虾油: 鲜花:

    这家日料环境看起来很日本风,食物也很卡哇伊
  • 2013-12-19

    粉丝: 虾油: 鲜花:

    美食团—⒊3:32个赞!这家店我也要去试试~ 弱弱的问一句 日本动漫书都是日文。。你们咋看的懂。。。 (2013-12-19 15:23) 穿越到日本——古都日本料理

    所以我没看呀,以前看的都是有国语繁体字翻译本的呀~~忘了说了,我看日本漫画很久了~~也是资深漫画迷呀~~

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