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百年老店群众东路----平价美味依嫩猪血化

羊草娃娃 发表于:2014-08-04 2619人阅读14条回复 鲜花0 [ 复制链接 ] [ 快速回复 ] [ 举报 ]

这个物欲的城市,各式餐厅层出不穷,许多街巷美味成为泛黄的老记忆,停留在记忆彼端,能在强烈市场竞争下,留存下来的,实属不易,能成为百年老字号的小店,更是精华中的精华,百年老字号,依嫩猪血化,位于群众东路,醒目的红色招牌,很好找哦。

长筒型店面,白色桌子,塑料椅子,食客依墙,一字排开,小店售卖 拌面,拌粉干,捞化,空心菜等等,捞化还有各式各样配料,供食客选择,猪肝,花蛤,罗汉肉,小肠,鲜鱿等等等等,根据配料不同价格不同。

面对重重诱惑,偶还是选择猪血捞化,此乃本店精品,看店名就知道啦,所以,你懂得,经济实惠给力,铁碗装盛的猪血化,浓郁的私家汤底,切片猪血块,细葱,以及筋斗的捞化,正宗虾油味,刚出锅,香气袅袅,热气腾腾,令食客食欲大增。桌上还有许多酱料,酒,辣椒酱,虾油等等,可以自行添加,爱捞化的亲,千万别错过,这样一大碗,仅售五元,是的,您没有听错,物价暴涨的今天,百年老店传承传统美食作法,选择上乘物料,保留原汁原味,且物廉价美,经济实惠,平价美食,很亲民哦,每到用餐高峰时段,店家就会把桌椅摆到了店门外,后来的同学要排队等待咯,都说人流量决定美味程度,真心不假,我很明智的选择避开高峰期,用餐时,已经一点了,饿扁了,呼呼。



据传依嫩猪血化的鼻祖,十几岁就挑着担子,四处吆喝,售卖自制的猪血化,食客大老远都能闻见担子里,猪血化的香气,很令人怀念,直到上世纪八十年代,才开了店面,迎接八方客,如今已经传到了孙子辈,广受好评,成为传统风味美食之一。
周末,着棉T,牛仔裤,手持卡片机,走街串巷,看风景,尝美食。
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