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【鱼敬美式寿司品鉴会】吃货绝不能错过的寿司店------经过改良后最符合福州人口味的鱼敬美式寿司

羊草娃娃 发表于:2014-08-28 1679人阅读31条回复 鲜花0 [ 复制链接 ] [ 快速回复 ] [ 举报 ]

本帖被 美食团—⒊3 设置为精华(2014-08-29)
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  • 2014-08-28

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    蟹肉寿司,蟹肉根根分明,搭配紫菜,以及日本寿司米,口口秒杀掉的节奏

    火炙寿司虾,大有来头哦,这火炙,可不是信口胡诌,偶和小伙伴们都看到帅哥店员现场喷火制作哦,帅到呆了,就冲着着其他的制作工艺,就要点赞,之于口感,不评价,人家没有吃到嘛,小伙伴下手忒快了,好桑心,手短果然是硬伤啊



  • 2014-08-28

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    烤物类也是寿司的精华哦

    烤鳗鱼,一份四块,花色摆盘,异域风情浓郁,22RMB妥妥搞定,味觉清甜,肉质细嫩,甚至吃不出一星半点鱼腥味,如若不是末了吃到一根鱼翅,姐真的要以为这是何方圣物落入凡间,第一次知道,鳗鱼可以做成这样的口感,不咸,不腥,浇上特制酱料,带着淡淡的甜,甜品控挚爱,有没点分子料理的奇迹感,即食材和我们所看到的完全不同,直到入口,细细品味,才慢慢发现大厨使用的真正材料,而这款烤鳗鱼,甚至妙到姐吃不出食材为何物,大爱,强烈推荐


  • 2014-08-28

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    三文鱼头

    鱼头是用烤箱烤出来的!据老板介绍,淋上他们店特制的酱油,再蘸上旁边的盐巴口味会更好哦,而且拉板说各位亲,不要太斯文,这道菜就是要大快朵颐,狠狠切开,再粘上酱料送入口腔里哦

    不要小看鱼头,鱼肉多到我们一群人,前前后后吃了许久,才最终光盘哦

    烤物风味物语,这样的肉串,是不是很带感,增添热闹气氛

    烤鱼,里面的鱼籽不是一般的多,超级喜欢

    呜呜,桌面食材太多,以至于没能好好摆好这盘鱼,把它拍的太憋屈了,现场还是很养眼的

    生鱼片拼盘,厚实的三文鱼,据说食材还是进口的,高大上,有木有,华丽丽的海鲜风,激起大家的强烈战斗欲,其结果就是,姐只吃到边角里的一小片,再度桑心一把,将最后夹到的那一小片食材,蘸上酱油,送入口中,鲜美异常,还是那句话,手短是硬伤啊,吃到的小伙伴可要好好描述这道菜品啊





  • 2014-08-28

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    和风烤牛舌!

    芝麻,细葱,牛舌,洋葱,共同组成,层层叠叠的味蕾,相信是许多吃货心水的货哦

  • 2014-08-28

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    鱼敬美式寿司

    点滴细节,精美的瓷盘和各类器具,给人舒适,整洁,明净,温馨的感觉

    早前听闻自制的芥末酱也是鱼敬寿司的一大特色,可惜试吃当日芥末运输途中,遗憾没能品尝到

  • 2014-08-28

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    附上菜单,菜品,价位供吃货们参考哦,性价比极高的餐厅,把那些人均一百多的寿司店甩飞好几条街

    七个人的账单,吃到走不动,呼呼,大快朵颐,好满足哦

  • 2014-08-28

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    人物篇:关于人物,本次试吃出场的,除却我们敬业的,可爱的,美丽的团长,以及并肩作战多年的资深吃货唯雅,更有新生血液加入,呼呼,姐顿时兴奋了一把。

    大班先生,虽然只在试吃中出现两次,名气却是大大的,图文并茂,其细腻的笔触,一度让我以为是女生,他的文字和图片极具故事性,具有流动的美感,好似一幅幅静态的影像,给人美丽的感觉,唯美食和爱情不可辜负,也成为他的经典名句。

    老虎的师傅也出现了,微博,论坛红人,粉丝数不计其数,第一次见到真人版本,比微博里还要帅还要帅哦,气质甚好,名人范,姐盯着看了好几秒,好吧,偶承认,偶也是他粉丝,图文并茂,整个一个生动的美食专栏介绍专家啊,难怪名字都叫做师傅,如果不是人太多,偶一定会说,师傅,给个签名吧,呼呼。

    关键人物篇:鱼敬寿司老板

    憨厚老实的中年男子,随性的打扮,经历岁月的沉淀,辗转多国,回到老家,开了这家鱼敬美式寿司店,店主,热情,有礼貌,虽然不太会聊天,却用自己独特的方式制作美食,力求给食客,视觉味觉双重惊喜的美食


  • 2014-08-28

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    总结不错!照片。。看部下去了

    • 2014-08-29 回复

      照片是硬伤,技术有限,这篇加上初稿,前前后后起码有五个小时,呼呼

  • 2014-08-29

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    坐在你对面挺倒霉的 都被你曝光了

    还是说你稀饭对面的帅哥

    • 2014-08-29 回复

      好吧,我承认,我稀饭,嘎嘎,趁机拍几张,我是他粉丝,他可是微博红人

    • 2014-08-29 回复

      回复 @羊草娃娃   :迈克杰克逊................

    • 2014-08-29 回复

      老虎的师傅,红人啊,大班先生也是才子啊,图文并茂是她们的特色,专栏美食家的节奏

    • 2014-08-29 回复

      回复 @化妆师-唯雅   :老虎的师傅,红人啊,大班先生也是才子啊,图文并茂是她们的特色,专栏美食家的节奏

  • 2014-08-29

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    杯子好霸气。

    • 2014-08-29 回复

      杯子很有感觉,哈哈

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