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预约了一年才吃上的印尼妈妈私房菜,真心觉得很一般

cocochow 发表于:2014-09-18 12392人阅读43条回复 鲜花+3 [ 复制链接 ] [ 快速回复 ] [ 举报 ]

本帖被 美食团—⒊3 设置为精华(2014-09-18)

我本土豪,打赏鲜花

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  • 芒果好吃

    2014-09-19

    1
    久仰大名的店,只吃过肉串和中午的套餐饭,还可以
  • 芒果好吃

    2014-09-19

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    久仰大名的店,只吃过肉串和中午的套餐饭,还可以
  • 11.15.

    2014-09-18

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    好在卫生干净吧 其他到是其次
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回复 [ 共43条互动,17人参与 ]
  • 2014-09-22

    粉丝: 虾油: 鲜花:

    光看环境就已经十分失落了~菜品就不得而知~

    19楼的估计是店家(或他的朋友),看不下去了的样子~

    • 2014-09-23 回复

      话说姐姐我帖子里完全是客观评价,没有丝毫故意贬低的意思。再说了有图有真相,不是姐信口开河

    • 2014-10-27 回复

      只是看不下去楼主不了解情况还一副我什么都知道的样子。。。作为爷爷奶奶是印尼归侨,从小吃印尼菜长大的人来说,我想我比楼主更有资格说这菜是否正宗吧?

    • 2014-10-27 回复

      请问我那句话说这个菜不正宗了? 我至始至终就没有去评论这个菜正宗不正宗的问题。我只是说我个人觉得失望而已吧? 桌面的环境大家有目共睹的

    • 2014-10-27 回复

      回复 @要减肥的嘟嘟   :就事论事,请不要人身攻击

    • 2014-10-27 回复

      回复 @cocochow   :什么叫客观?客观是不带有任何个人感情色彩去评论一件事或物,你满篇鄙视的语气,能称为客观吗?

    • 2014-10-27 回复

      我也有赞的地方,你为什么不看?

  • 2014-09-23

    粉丝: 虾油: 鲜花:

    呵呵  路过

  • 2014-09-23

    粉丝: 虾油: 鲜花:

    排队一年才能吃得到,神餐厅,呼呼,噱头大约内容

  • 2014-10-27

    粉丝: 虾油: 鲜花:

    好吧,我默默无语了一下。。。具体说说我对楼主的吐槽点吧。。。

    1.不论是印尼妈妈还是印尼叔叔最热门最火爆的时候,随便百度一搜就知道他们是办在自己家里,而不是租一个店面,对吧?既然楼主说久仰大名,那么至少就应该知道这店大概在哪吧。。那她怎么会觉得这店是一个很小资的环境?就算蕉叶的环境也跟小资离得十万八千里吧。。。想来,没有一个食客会觉得这是小资的环境,我很难想象楼主的小资环境是怎么想象出来的

    2.咖喱分为好几种,详见下图。楼主所说的蕉叶偏泰式,跟印尼妈妈所做的印尼菜完全不是一个菜系,虽然国内都成为东南亚菜。正宗的印尼咖喱就是汤汁多且不浓稠。二者根本不具有可比性,就像闽菜的甜酸和川菜的麻辣一般,正常的国人都不会把它们放在一起比较吧。。。

    3.现在国内能够做出正宗的印尼菜的基本都是60年代回国的华侨,要不然怎么不叫印尼姐姐或者印尼哥哥,他们的年纪不可能让他们把房子装修成多么小资,他们甚至无法理解什么叫小资,并且70~80年代的房子本来就没什么厅,大家自己想想自己的小时候住的那种楼房就知道了

    4.政府要做景观改造,难道会因为一个市民说我要做生意,你们尘土飞扬,影响我生意而停止吗?这个也能怪店家环境差?不是欲加之罪又是什么?


    至于这家店是不是熟人我不知道,我基本不在外头吃印尼菜,我会了解这些是因为我的爷爷奶奶就是那时候回国的印尼归侨,我从小吃着印尼菜长大,而且那个桌布是印尼华侨聚集区里最常见的花样,也许现在看来是很丑,但是却是某一段时期内他们的流行

    • 2014-10-27 回复

      谢谢你为印尼妈妈到抱不平,我错在发帖的时候没有考虑到我这帖子对商家的影响,但我真心只是想表达我个人的看法。

    • koyxt 2014-11-03 回复

      去过印尼旅游,那边的菜色比这还难看的,味道嘛,可能不适合我,但是能在中国吃到印尼菜也是一种缘分啦。感觉你过激了点,如果去吃之前去了解下印尼那个地方,带着去旅游的心情去吃可能就是不一样的感觉,在中国也可以尝到印尼的风情,那这钱就花的值了。其实我们去旅游的时候也一路吐槽那边的饮食的呵呵,吃了几天也习惯了,反正就那样,你总不可能叫人家拿人家的国宴来招待你是吧,平民点更实在

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