|

烧味双拼,一般的港式茶餐厅都有的,这家却大爱,为什么呢,无论外观上,而且份量好足,价格42也很公道,其次,品尝过,就更爱了。尤其爱它特制搭配的梅子酱,酸甜解腻,烤鸭皮薄酥脆,看着流油,其实不腻,烧肉紧实口感好。 
这道脆皮红米肠,更是在福州更是少之又少见到,而且这么美味的更是难得,吃了会想念的菜肴。 外皮的肠粉,非常的薄,非常的Q,包裹着酥酥脆脆香香的油炸物,然后里面还包有虾仁,加上好像是特制的沙拉汁, 暴雨梨花赞。 
椒盐掌中宝,炸过的蒜末的蒜香已经融入其中,酥脆的面包块,加上本身就很Q的掌中宝,总之就咔擦咔擦的脆。 

艇仔粥,诚意十足的菜肴,料很多,口味略清淡些。 


港式虾饺皇,皮薄,里面的虾仁大个饱满,还里面加入了笋,增加了口感,显得脆脆的。
 
冻奶茶,在这样的天气里,冷饮需要点勇气啦,但是喝过之后就不后悔,醇香顺滑。
金钱肚,软烂适中,切的超厚的。 
蒸凤爪,这道需要改进,就是蒸的太久,凤爪有点要化了的感觉了,喜欢有些嚼劲的凤爪。 
黑椒牛仔骨,牛仔骨腌制过,肉很嫩,味道却带着一点儿甜,有点特别。 

能看的出来这道是什么吗?
这是它们的新品,生啫大肠,这大肠切成这个造型也是醉了,好刀工啊。大肠非常的Q,用煲做出来的大肠,还能这么的脆、有口感,很难得,锅里放入了蒜头,生姜,洋葱,非常的香气扑鼻。 

瑶柱虾仁蛋白炒饭,这红搭绿的 撞色,看过去就很有食欲。而且超大盘,上班族的工作餐,点一份它,就足够饱的了。 

餐后甜品时间啦,这道才是它家超具特色的菜肴,其他地方真的还没有呢, 大家觉得它是肠粉吧,的确是肠粉,但却是甜的肠粉,肠粉常吃,都是叉烧肠粉之类的,主打的是咸味的肠粉。这道,名字也不记得了,反正说是甜的肠粉,它们就知道了。 肠粉里面包裹着花生,芝麻,皮很Q,味道有点福州的马蹄糕的感觉,但是口感却比它好多了,很有嚼劲。 
港茶经典菠萝油,冰火两重天,里面的黄油,超级厚的,厚到都觉得有点腻歪了。 菜单稍后。。。
|