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饮品篇
它们家的酒水饮料，还真是品种非常的多哦，而且好多没有见过的进口货。
来音乐餐吧就一定要点一些鸡尾酒，饱饱眼福，还能小酌一下。
莫吉托 35米
沙滩激情
苹果马天尼 35米
蓝色夏威夷 30米
菜品篇
冰山手剥笋 15米
一道开胃的凉菜
西施鱼子豆腐 18米
豆腐非常的嫩滑，带着浓浓的奶香味
五彩培根卷 36米
份量蛮多的，酸甜可口
分子仔排 48米
这个价格一整盘的肉，好实在啊，小排很入味。蓝色和黄色的球球是分子料理，有点类似果冻的口感。
法式胶囊鸡柳 38米
为什么起个胶囊鸡柳，难道也是分子料理么？
但是鸡柳的份量真的很多哦，都吃不完，38米，真的不贵。
鸡柳炸的很酥脆。
罐熏酱香乳鸽 48米
乳鸽皮蛮酥脆的，肉质也蛮紧实，入味。就是份量有点少，一人一块，没有了。
铁板牛仔骨 68米
这个非常的畅销，味道很棒，黑椒很入味，牛肉很嫩。
鱼籽贵妃贝 48米
[ 此帖被瑕-------在2015-02-01 22:25重新编辑 ] -
沸腾桂花鱼 78米
不看菜单，还真吃不出来是桂花鱼，这种水煮的桂花鱼做法，还是第一次尝试，鱼肉辣味十足，很带劲，就是鱼肉份量略少。配菜蛮丰富的。
泡沫意境大虾 28米一只
上面的泡沫看过去真的好像洗洁精的泡泡哦，虾非常大只，虾肉很饱满，蒜蓉的味道不错。
碳酸鳕鱼配柠檬泡沫 58米
摆盘真的很美，很用心
来个鳕鱼大特写，鳕鱼非常的嫩，挤上柠檬，很清新，口感很好哦
雀巢金沙虾仁 38米
色彩搭配的很诱人，而且吃起来确实味道很好呢，虾仁非常多，红豆腰果的组合。
情义双蛤 38米
飘着仙气，里面是花蛤，青娥的组合，水煮的做法。
超级玛丽 22米
这个名字真的也是醉了，一开始看菜单还没有反应过来，还在想是哪道菜呢？
看似香菇，其实里面的馅料，吃起来有点想奶黄包，甜甜的。
骨肉相连 8米一串
海底椰炖鸽皇 68米
这道汤非常的清淡养生，加入了椰子肉，枸杞，汤头变得清甜回甘。
丹凤口水鸡 22米
麻麻辣辣的，下酒菜
虫草花怀旧素鹅 28米
看外形好像闽南的五香卷，其实里面是全素的，健康食品哦，虫草花、胡萝卜、香菇丝等等。
金汤肥牛 38米
蹭拍的，哈哈，不过光光看这个份量和价格，就很实惠的。
孜然羊排 58米
酱香蹄膀 58米
这个份量真的很吓人，介么大个，偷拍的哦，不过就算给妹子，尝试，也不敢吃。
娘惹山药 28米
酥脆的外皮，里面山药的馅，很绵软，微甜。
[ 此帖被瑕-------在2015-02-01 23:00重新编辑 ] -
碳烤类的肯定也少不了了
粉丝蒸带子 38米
火辣小鱿鱼
也许是放凉了的缘故，这个不太爱。
清酒鹅肝 48米
这个鹅肝口感很好。
冰镇金枪鱼 48米
真的是很冰，上来冰块都没有化，金枪鱼切的非常的厚。
刺身三文鱼 58米
冰镇北极贝 58米
北极贝超爱的，多拍一张，非常的新鲜，而且蛮厚的
总结：环境灯光非常棒的音乐餐吧，分子料理，这个创意很新奇，在福州还是首家哦。
菜品的种类真的非常的多，无国界，真的是啥都有的。大部分的菜品味道都是不错的。
价格也是很实惠的，有些部分的分子料理的价格会略高些，但是并不是高大上，人均100左右，相对于其他家的音乐餐吧，算是性价比蛮高的了。而且还都有优惠活动。当天去的时候是6折，真的很实惠。
end
[ 此帖被瑕-------在2015-02-02 07:23重新编辑 ]
