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本帖被 21°蓝 设置为精华(2015-02-09)

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嫩口水鸡 29元

开胃凉菜,份量蛮足的,微辣带点甜味,不像真正的口水鸡那样又麻又辣,经过改良,比较适合福州人的口味。

鹊桥排骨 88元
主打的创意菜,造型真的是蛮新颖的。这道价格有点高了。

上层是猪颈肉,下面带骨头的,好像是肋骨部位的猪肉,还是一整根的,不方便食用,上层的吃完了,可以让服务员帮忙切片。

切好之后的肉就是酱紫的了,肉比较瘦,软嫩,沾下酸酸甜甜的蜜汁,味道还不错。

石橄榄海底椰炖水鸭 58米
这道非常的滋补,汤头不油腻,很清新的口感。

鲍鱼捞面 25元
面条的味道蛮入味的,比较筋道,就是鲍鱼小了点呀。

炭烧猪颈肉 23元

这个价格还是蛮实惠的,份量很足,特别搭配旁边的甜辣酱,非常美味,这个酱调的非常棒。

浙式桂花鱼 88米

刀工不错呀,鱼肉片成这样,而且都没有一点儿骨头,吃起来很方便。
鱼肉很新鲜嫩滑,但是就是必须沾着汁,才比较有味道,上层的不够入味。

麒麟火焰虾 48元
服务员端上来,点火,烧起来,这个过程蛮酷炫的。

虾肉烤的蛮入味的,黑椒味道很香微辣。

沙律凤梨卷 36元

里面包着是鱿鱼,外皮很酥脆,沙律酱蛮多的。

清炒西兰花 25元
这个价格居然比猪颈肉还贵了。这个份量有点偏少了啦。

赠送的水果拼盘
总结:这家的环境还是很有特色,蛮喜欢的,据说还有摄影师特意来这边拍摄。
菜品口味较之前是改观了不少,当天的服务也不错,五个人,以上人均80+.
end
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