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2015-03-10
1姑娘 这么多菜你吃的完吗 下次喊我去吃
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苦荞茶，非常香
拌沙葱 26元
沙葱，西北特有的一种植物，外形像葱的模样，可是吃起来却像是韭菜一般。口感脆爽。
大西北面筋 29元
西北面筋，其实就是我们平时吃的凉皮，所以当然要拌一拌，才美味。
与平时吃到的有花生酱的凉皮不太一样，口味更加的酸辣，凉皮也更加的Q弹爽口。
玛卡炖老母鸡汤 59元
肉的份量还是很多的，汤非常的清淡，玛卡很养生的。
蒙古烤羊排 268 元
这道非常爱，羊排份量挺多的，一大盘，香气扑鼻，一上桌就是被秒杀的呀。
羊排外皮相当酥脆，肉质紧实，肥瘦相间的，柔嫩不膳，肥肉部分非常的清甜，表面的香料调制的很棒，就算不沾酱料也是很美味的。商家还是准备了酱料，有甜的，辣的，还有孜然粉。
西北大盘鸡 69元
这大盘鸡上桌的时候，就是用这样的盖子盖着上桌的
鸡肉嫩滑，而且切的很大块，底下垫着皮带面。
功夫鱼 59元
这道鱼和我们平时吃到的鱼，完全不一样的做法，所以味道也是大不同。
据说是采用4个小时的文火慢炖，骨头都炖酥，鱼形还完整，所以叫功夫鱼。
鱼肉是蛮嫩的，入口即化的感觉，但是味道偏重口味啦，油油的，微辣，同行的伙伴，蛮多人吃不太习惯的。
茄汁扒莜面 36元
莜面很有特色的西北面食，上面撒上羊肉，淋上茄汁，但是这道不太入味，而且羊肉有点膳，不太喜欢。
蘑菇热汤 6元
一人份，里面的菌菇种类份量都还是蛮多的，口味属于清淡的。刚好搭配重口味的肉肉。
莜面窝窝 13元
点了作为主食的，但是这不是就这样直接吃的哦，是有特别的吃法的。
莜面要沾着羊肉汤或者蘑菇汤来吃，一开始都不知道，后面服务员过来说明，才懂得。
这样沾着吃，莜面吸收了汤汁的味道，口感更好吃。不然真的是一点儿味道也没有。
印象小炒 39元
藕片茄子四季豆，色彩搭配的很有食欲，藕片夹着虾仁，还是蛮新鲜的吃法。
羊肉串 6元一串
羊肉串也是好吃的停不下来啊，要吃好几串才过瘾呢，主要是羊肉一点儿都不膳，微辣的口感，鲜嫩多汁，唇齿留香，带着一点肥肉，这样的羊肉串才美味。
[ 此帖被瑕-------在2015-03-09 21:51重新编辑 ] -
科尔沁牛大骨 39元每斤 ，这里3斤左右
看到大骨头，就多拍几张，这道也是它们家必点的牛大骨。
这个大骨炖的火候把握的很好，可以很容易的把肉撕下来，可以吃的很干净见骨，咸淡刚好，这道不辣，因为是酱香型的。
瞧着大骨头，肉肉几乎都能撕得下来了。
羊骨香2斤 39元一斤
看这有的骨头的造型，感觉好像是羊蝎子，不过别看骨头这么大块，但肉肉真的蛮多，不说是羊肉，还吃不出来，真的没有膻味，就是太入味了，好辣，偏咸一点。
蒙古弯刀牛肉 59元
不懂为嘛定价这么高，不过福州本地还真的没有吃到过这样的牛肉，牛肉切得好大一片，牛肉香嫩，连筋的部位都是嫩嫩的，但又不失口感。肉质紧实，都没有蘸酱吃，就挺好吃的了。
巴盟烩酸菜 49元
这道真的是很有西北特色，但是大家都吃不习惯那味道，几乎没有怎么动过。
菜中有肉，肉中有菜鲜，
但是这酸菜真的很酸，但是酸不是大家平时吃到的那种酸味，菜又非常的软烂，总之就是吃不惯。
印象大拌菜 26元
吃过太多的肉肉，重口味的东西，这道算是清新派了，非常的爽口，各种水果，蔬菜，还有很特色的冰草。吃草清肠胃。
葱油罗马生菜 29元
黄米炸糕 3元一个
外皮酥脆，里面是糯米，类似糍粑的口感，糯糯的，里面是红豆馅。
必须撒上白砂糖才好吃，不然一点都没有味道，制作过程中没有加糖，根本就不甜。
自制酸奶 9元
吃过了这么多的肉肉，来杯酸奶帮助消化，刮刮油。
这酸奶上面撒着草莓酱，葡萄干，搅拌均匀才美味，酸奶的粘稠度刚好。
[ 此帖被瑕-------在2015-03-09 22:23重新编辑 ]
