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本帖被 21°蓝 设置为精华(2015-10-23)

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这一次的挑食
主办方挑选了5家沙拉,
针对沙拉的营养标签进行了检验。
有个评审员如是说:
认真挑食,只为更好的生活,而不仅仅是活着!

作为10位加入组织并奉献力量的人民吃货之一,我自豪~~

人民吃货盲品沙拉



沙拉食材现场拆解












营养师阿山老师正在认真解析检验报告

香草美匙创始人盖子主厨边现场制作健康沙拉,边和大家互动交流,从食材的选择开始说起,给大家传授了如何做一份健康的沙拉

盖子主厨做出来的沙拉, 包含了无花果/鹰嘴豆/碧根果/各种菜品,令人食欲大开~~~

总之,检验结果证明沙拉不一定不健康,
但沙拉一定不是低卡路里的0负担!
不过只要我们吃得得法,搭配合理,沙拉的热量还是基本符合人体每日三餐的热量摄取。
PS:部分图文来自既是文化微信平台,部分乃蓝天拍摄
到底怎样的沙拉才能算是又健康又好吃的沙拉?
且听下回分解。
不早了,~~~安~~
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你一定想问,这数据怎么来的?
为了挑出这5家沙拉,主办方的营养师+选出的陪审员吃了两天“草”
处女座+天秤座+金牛座=最强海选组合。他们专业龟毛+爱美公平+认真务实。他们两天吃遍了榕城沙拉,每一次品尝,都观色、闻香、尝味。履行着挑食陪审员为人民挑食的神圣职责。
最终,确定了5家具代表性的沙拉。E0悠咖餐、米有沙拉、瓶装阳光、抒果蔬果、必胜客。然后将这5家沙拉送到了“福建省产品质量检验研究院”,进行了即食食品营养标签的检验。
每个品牌的沙拉都有正式的检验报告,这才得出了上述结论。(上述图文来自既是文化微信平台)
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