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福州老牌湘菜【东方红】仓山万达广场再开新店,改良后的重口味湘菜更适合福州人

蓝鱼牙医 发表于:2016-05-10 2039人阅读11条回复 鲜花+1 [ 复制链接 ] [ 快速回复 ] [ 举报 ]

已被推荐至论坛首页焦点,奖励虾油200 本帖被 美食小帮手 执行取消精华操作(2016-06-01)

     在福州,一提起湘菜,很可能许多吃货脑子里想到的第一家就是【东方红】,作为一家在福州屹立不倒多年的老牌湘菜餐厅,【东方红】一直以一种学习者的姿态不停的更新菜品,为了迎合福州本地人的口味,也把湖南当地的那种重口味逐渐改良,但是又不失湘菜的那种咸香酸辣的底蕴,一种来自湘南的美食文化,从【东方红】进入福州以来得以发扬,福州人更是不用千里迢迢跑去湖南就能品味到相对正宗的湘菜,诸如臭豆腐,毛氏红烧肉,老坛剁椒鱼头等久负盛名的经典招牌湘菜这里做得也已经是炉火纯青,人均60元左右的消费对于福州的饮食消费来说也算是合理,想来点重口味的,就试试这里的湘菜文化吧。


重口味的湘菜似乎才能打开现代人追求刺激的胃口

茄子擂辣椒 一份16元


糖油粑粑,较之长沙的有所不同 一粒3元


长沙臭豆腐 已然十分正宗,不输长沙本地的几大臭豆腐名牌,一份15元


老坛剁椒鱼头 一份68元


口味唆螺 一份9元


生烧田鸡 一份52元


口水鸡 一份39元


砂锅衡山油豆腐 一份32元


铁板烧土豆 一份16元


鼎汤竹荪 一份45元


辣椒炒肉 一份28元


毛氏红烧肉 一份45元


莜县香干 一份25元


砂锅有机豆苗 一份25元


腊味三宝 一份45元


寒香鸭 一份39元


人均不过60元就能品味到来自湖南的美食文化,性价比很高,关键是味道相对正宗。

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  • dongfen54

    2016-05-16

    1
    做人呢,最要紧的就是开心。
用自己微薄的一份力量,促进这个世界的改变。
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