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我家爷爷和父辈都是酿酒的,在农村有酿酒的一门手艺每到秋收之后能挣一些钱补贴家用。所以一直保留下来这门手艺,在以前农村秋收之后,那些喜欢喝酒的人想自己酿一槽酒是没有那个实力的,就几户人家买上几百斤玉米或者稻谷和高粱。请我家爷爷上门给他们酿酒,到后来我父亲这一代,农村分田到户以后。农村人的条件比以前好多了,到秋收之后请我父亲上门酿酒的人越来越多,他们在也不用几家买几百斤玉米酿一槽了,基本上一家酿一槽。来年不用在买酒了,那些农村人城里有亲戚喜欢喝酒的人在他们家喝过酒以后就说这个酒好喝,然后都会送几斤给他们带回去,可能是物价涨的快,也可能是老让亲戚送觉得不好意思,就打听到我父亲这里,非要让我父亲搞点酒卖给他们,就这样我父亲开始收玉米,稻谷高粱荞麦酿酒了。其实现在到处都有做粮食酒的,他们有的不远几百里要到我家来买酒只能说做良心酒,做良心人自然就有人相信了。
你们不做酒可能不知道这里面其中一些东西,现在有些酒包装看上去精美漂亮,其实勾兑酒精,添加香精,淘宝上面也有卖粮食酒的,但是原汁原味不调味的粮食酒可能就没几家了,毕竟添加了香精,口感要好点,但是不健康,特别是在我们农村那些喜欢喝酒的人,土话是有酒瘾的人,基本上每天晚上都有来一口的,如果长时间喝那样的酒就会慢性中毒。最终影响身体就麻烦了。我们不能说网上卖的全部是勾兑酒精,添加香精的酒。也有良心酒。但是我们敢说我们是不会做那些违背良心的事,谁都想多挣钱,有些钱不能挣的,就是挣了一辈子心里会不安。如果你家里有一个喜欢喝酒的人,而且是每天都要来一点的。或者是泡枸杞,杨梅,药材的朋友,你选择了我们就是选择了健康。
特别是中老年朋友,如果你每天喝一点用纯粮食酒泡的枸杞酒,坚持半年下来,人整个精神焕然一新,那不是一般保健品能及的。
做良心人买良心酒,做酒生存主要是回头客,现在喝酒的不是傻子,酒是好是勾兑一喝就知道了,虽然挣钱不多天天有辛苦并快乐着很知足了。
咨询电话13805626964.微信号码13805626964
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粮食酒,酒精由粮食发酵而成“酒是粮食精,越喝越年轻”说的就是这种酒。每天喝一杯纯粮酿造白酒,有利于活络血脉,降低血压,延年益寿。勾兑酒,酒精里面除了乙醇,基本没有什么对人体有益的物质,除了饮酒时不适,长期饮用,还会对肝脏造成伤害。知道了粮食酒与勾兑酒这么多不同,想必您也已经知道了粮食酒究竟好在哪里了吧?主要差别就在于粮食酒除了含有乙醇,还含有酸酯醛酮各种微量元素,营养丰富;勾兑酒除了乙醇,就是水和香精香料,不仅谈不上有什么营养,还有害.
“纯粮酿造”散白酒10元/斤?不靠谱
秋冬季节,白酒进入消费旺季,很多人认为天凉时候喝白酒可以暖身。白酒市场上的纠纷也多了起来。9月初,一位外地消费者起诉某品牌老白干酒欺诈,理由是该品牌用食用酒精勾兑而成白酒却使用了“老白干(谷物酿造)”名字,让消费者误以为该款酒是纯粮食酿造,涉嫌消费欺诈。
提起纯粮酿造,不禁让人想起沈阳市场上火爆销售的散白酒,昨天,沈阳晚报、沈阳网记者对市场进行了走访,咨询了从事制酒生产的人士,他们告诉记者,低于10元/斤的散白酒都不是纯粮酿造。
3斤粮食酿1斤酒,成本为11.8元
一家生产纯粮白酒的企业负责人王先生告诉记者,真正好纯粮酒其实成本是很高。3斤粮食能做出1斤白酒,现在好玉米价格在1.4-1.5元/斤,3斤则是4.2-4.5元。酿酒还要用到曲种、煤、电、人工等,费用加一起是11.8元/斤。但这种酒发酵时间特别短,想要再窖藏,每斤的价格还要上涨。如果是高粱酒,价格上就要比玉米酒还高。
某白酒公司负责人告诉记者,低于10元/斤白酒是纯粮酿造可能性太小了。如果是大型生产厂家酿造标准严格,生产出来的纯粮酿造白酒价格更高,要30元/斤之上,由此可见低于10元/斤的散白酒质量如何。
市场低价白酒 多非纯粮酿造。市场上有大量低于成本纯粮食酒销售。品种特别多,有玉米、高粱等酿制的40度-70度的白酒,因为纯粮酿造所以卖得特别快,回头客也特别多。不过,记者采访两个白酒厂家,他们都认为不可能存在低于10元/斤的“纯粮酿造”白酒。其中一家介绍,低于10元/斤白酒有几种情况:一是一些生产白酒土作坊以发霉、劣质粮食为原料。二是一些不法商人直接用低劣酒精加水降度数。做手脚劣质酒变好酒,卖高价格 “这还不是最可怕,最可怕是这些所谓‘纯粮白酒’只有10%左右流入到了散白酒零售环节,大部分包装入瓶卖出高几倍甚至十几倍价格。这位工作人员介绍,现在人们对购买大抵分两种心态,主要是看价格,价格低纯粮白酒,消费者不考虑是否是三无产品,按什么样的标准生产;二是价格高,消费者更相信品牌和包装,但实际上价格高也有猫腻。
沈阳晚报记者 邓丽婧
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这几天有很多朋友加我微信的来咨询我家粮食酒,是不是真正的纯粮食酒,在就是那么远要是在当地就好了,也有朋友彼此不认识就在微信转款,在做网络销售其实就是在交朋友验人品,一辈子能遇到几个真正信任你的人,所以一定要卖真酒,你认为价格贵,我不会说有便宜的酒,生意不做没关系,不能为了挣几十块块钱去卖勾兑酒丢了人品。尤其是未曾谋面的网友,每次咨询,订货,转款都让我特别感动,不是赚了多少钱,而是那份信任是用金钱无法衡量的,一个人如果没有了诚信将会失去真正意义上的生存感。感谢所有信任我的网友。我不会卖一滴勾兑酒,无能客户你在天涯海角只要你转款了,哪怕是走路我也要安全的把酒送到你手中。
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你还在喝过勾兑酒吗
记者在郑州众多酒类专营店和商超走访发现,除北京三家酒厂生产的廉价二锅头标示有乙酸乙酯等添加剂外,其他酒的外包装上都只标明原料为高粱、小麦、大米、豌豆等粮食,其他则无。
那么,这些白酒都是纯粮酿造的吗?各厂家销售人员坚称,这些酒都是纯粮酿造,什么也没有添加。
记者拿某超市原标价26元、现卖9.9元一斤蓝花瓷瓶装的“粮食酒”,让郑州市酒类协会业务部主任张培见鉴别。
张培见说,不用鉴定就可断定,这款酒100%是用酒精和添加剂勾兑的。他分析说:扣除厂家给省级代理的50%~100%利润和省级代理给商超同样比例的利润,再扣除瓷瓶3元和外包装2元的成本,以及厂家和代理商分别付出的广告费、物流费、人工费、水电费、仓储费、管理费和税费等,瓶里的酒水也就值几毛钱了。如果是粮食酒,酒厂不亏死?
觉得你应该喝这样的酒。这种级别的酒,你买盒装的,品牌不一样,价格至少会到100元-200元了,当然,你钱多想追求品牌的就当我没说过。
另外,说到泡酒,有的人花几百几千买好的补品药材,最后买点酒精勾兑的酒来泡,你不觉得这样是对你自己的不负责? 有些人喜欢买65度甚至70度的酒来泡,泡酒度数不要太高,太高会让有些补药的药性流失,50-60度是最合适的,泡完以后,度数大约会降到5度左右,这个度数是饮用最健康的。60度为国家标准度。另外,浓香型的酒,通常建议避光保存,所以你买回去后,建议倒出来用避光的酒坛存储。
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粮食酒,酒精由粮食发酵而成,“酒是粮食精,越喝越年轻”说的就是这种酒。每天喝一杯纯粮酿造的白酒,有利于活络血脉,降低血压,延年益寿。勾兑酒,酒精里面除了乙醇,基本没有什么对人体有益的物质,除了饮酒时的不适,长期饮用,还会对肝脏造成伤害。知道了粮食酒与勾兑酒这么多不同,想必您也已经知道了粮食酒究竟好在哪里了吧?不错,主要差别就在于粮食酒除了含有乙醇,还含有酸酯醛酮各种微量元素,营养丰富;勾兑酒除了乙醇,就是水和香精香料,不仅谈不上有什么营养,还可能有害。
特别是中老年朋友,如果你每天喝一点用纯粮食酒泡的枸杞酒,坚持半年下来,人整个精神焕然一新,那不是一般保健品能及的。
做良心人买良心酒,做酒生存主要是回头客,现在喝酒的不是傻子,酒是好是勾兑一喝就知道了,虽然挣钱不多天天有辛苦并快乐着很知足了。
如果有咨询纯粮食酒请加,微信13805626964.
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如果你是常年喜欢喝酒的人,或者你家里有一个喜欢喝酒的人,尽量选择纯粮食酒饮用。
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