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【橘子探店】你以为所有的牛排都一样?吃过醇醉你就知道厉害了!

橘子甜酱 发表于:2016-12-28 1041人阅读21条回复 鲜花0 [ 复制链接 ] [ 快速回复 ] [ 举报 ]

去年我想要今年钱包鼓一点,人瘦一点。

一年快结束了,愿望也算实现了98%,就是顺序倒了过来而已。

没办法,无肉不欢的我总是想着肉肉,不鼓也难。

一直觉得牛排都差不多

可是自从吃了醇醉酒庄之后真是觉得自己too漾too散破~

下面,我跟你们来说说

醇醉酒庄是建发酒业旗下的高端酒类文化体验中心,在这里就像家一样的酒窖。来这里的人不仅仅是销售酒类,更多的是在这里交流、品鉴美酒美食,在这里结实志同道合之友。

在品酒的区域上,醇醉也拥有着过人之处。

在午后的阳光撒入河畔,坐在木栅道约上三五好友,小嘬一口美酒已经是许多人的生活方式。

抑或是选择品酒室、品茶室、雪茄吧等等。

集品酒、会议、用餐娱乐等多功能选择,满足更多的需求。

只能说,在这里就像家一样舒适,只有你想不到而没醇醉没有的。

当然作为酒庄,醇醉在美食美酒上也是不容小觑,酒窖的葡萄酒都是由原厂地直接运出兵全程恒温集装箱整柜运输,通过专业的保温、保湿材料及采用顶尖水平的电子控制器是位列名庄的高等葡萄酒酒窖。

醇醉酒庄的美食总是能让我打破对一个酒庄的认识,做得这么好实在有点“犯规”。

前菜御点小三福

作为这样高大上的场所,不由自主的正襟危坐但是这道菜却让我暴露了女汉纸本性。

Q弹的猪手好吃到让我顾不了那么多形象问题,套起手套开吃!

手工金丝饼

酥酥脆脆的金丝,香软的内馅儿~被我火速的解决了!

泉水灼海螺

肥美的海螺用泉水料理,有着海鲜的鲜和泉水的甘。蘸着特制的蒜酱简直大满足!

对半天然石鲟

石鲟拥有比养殖菜鲟更加扎实的肉质和鲜美的口感,在福州的餐桌上是不可多得的美味。

而吃石鲟最好的办法就是蘸着姜泡的红醋,驱寒~提鲜~

御制石锅花胶翅

用猪蹄凤爪鱼翅等等慢炖12小时,满满的一大碗胶原蛋白~喝完都Q弹了起来~

王子私房牛排

虽然卖相不怎么样口感却很惊艳的牛排!与市面上的现煎牛排不同,醇醉的牛排是用慢炖入味,临上桌再用火将外皮烧至焦香淋上酱汁,一口下去外焦内嫩的的爆汁口感实在是难以忘记。

藕然飘香来

用藕片夹上章鱼脚再裹上外浆煎,咸鲜中又有着青椒的清脆口感!很有创意的一道菜~

类似这样的创意料理、私房菜品在醇醉中还有很多,大厨会根据每日的食材及食客的喜好去料理每一道菜品。

无论从美食还是美酒,从硬件到软件醇醉酒庄都能够让你享受到如同在家一般的自由、轻松以及用心!











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