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我的天,这家的小龙虾也太扯蛋了吧!【食趣厨坊】一家有趣味的餐厅!

狂笑饮砒霜 发表于:2017-06-19 1210人阅读14条回复 鲜花0 [ 复制链接 ] [ 快速回复 ] [ 举报 ]

本帖被 黑脖子 执行加亮操作(2017-06-22)

  食趣位于八一七中路211号,以川菜为主,店内菜系以“麻”“辣”“鲜”“香”为特色。店内装修清新简约,店铺虽小,但是到处可见明亮橙色的中式灯笼,让人觉得温馨,有种在家吃饭的感觉!在这里和朋友三五小聚,把酒言欢,是种不错的选择。

(纸包鱼) 

怎么形容纸包鱼呢,初上只是盖着盖子 象是一个足不出户的小家碧玉。打开盖子看到半透明的纸包装装满调料的黑鱼在不停着的冒泡沸腾着,象穿着薄纱娇喘的美艳少妇。当你一个把一个个夹子打开的时候,仿佛是在拆少女的文胸,拨开拿薄薄的纸,香气扑鼻,味道纯正黑鱼诱人的酮体上点缀这红红的辣椒黄黄的蒜蓉。让人不禁流口水。夹起鱼肉放入嘴中如处子般鲜嫩。好像尺度有点大这一段。

纸包鱼的好处就是充分锁住了鱼肉的水分让其保持鲜嫩,并在密封的环境下让调料充分渗透到鱼肉的每一份肌理

又保留了鱼肉最原始的鲜嫩口感。

全兔肉是店内又一特色,食趣的兔肉,肉质细嫩,肉中几乎没有筋络。红烧、铁板、干锅、冷切,四种不同的做法,总有一款适合你,让你尝尽兔肉的香嫩!来食趣,享受一场全兔宴吧!

鲫鱼这样处理 我是第一次吃到,合适惊艳,爽辣的剁椒蒜蓉,搭配鲫鱼的鲜美。好吃的不要不要的。

虾扯蛋   一上来 整座都笑了。 居然真的是瞎扯淡。哈哈哈!正是吃小龙虾最好的季节很饱满,很Q弹,蛋炸的金黄金黄的。

下面这口黄金锅吃完小龙虾还能涮火锅。 老板 给我再来一盘小龙虾我要涮小龙虾!

鲍翅 鲍鱼口感Q 老板说店里没鱼翅了。所以这次没吃到哈哈。

沸腾鱼 跟平时吃的不大一样,鱼片在上面 撒了一些调料。


娃娃菜 这道菜也是很好吃 娃娃菜应有的鲜甜都在其中。秒空。

儿时记忆里的 白糖西红柿 西红柿中的爱马仕



食之,趣也。能让消费者在食趣厨房享受到在家吃饭的乐趣,应该是店主对吃的一种追求吧!

文末 老板和老板娘像极了颜值巅峰期的张曼玉和姜文。想要一睹就快来【食趣厨坊】吧!

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