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烤大海之鲜,品泰式密酱  感受普吉岛之风味【烤海】

狂笑饮砒霜 发表于:2017-07-16 985人阅读12条回复 鲜花0 [ 复制链接 ] [ 快速回复 ] [ 举报 ]

【烤海】位于】南江滨尤溪洲桥下的融侨里的美食聚集地。这里的美食店铺可以说是浓缩了福州美食的精华。

每次拔草大喜牛,八重山总是要多看看【烤海】一两眼,今天终于有机会拔草。非要大快朵颐一番。

【烤海】主营泰式烤物,秘制的泰式酱汁相当出彩,酸甜可口,每上一道菜品都能搭配出不同的酱料提味。每一道酱料都非常出众。每一道酱料都不要错过。

最近开业有活动冲1000送100,3000送500,5000送1000,10000送2500,具体详询店内。

融侨里5号一层01【烤海】

冰柜上 的东南亚热带水果就让人很有食欲

扇贝,青口,海虾都是我的爱。

金属分割的泰式餐具


【椰青】椰汁离开椰壳味道则变,所以在直接喝椰子才是最完美的。甜滋滋且微凉清爽。开盖开的很大,吃完椰青还能用勺子勺椰肉吃,很是鲜嫩,而且一点都不会浪费。

【泰式海虾青芒果沙拉】鲜虾去壳去虾线处理的很干净干净,焯熟,青芒果,黄瓜切丝,配合蒜蓉,辣椒的微粒。搅拌在美味的由蒜茸+辣椒+鱼露+青柠汁+砂糖调味制成沙拉汁,冰爽上桌。吃上一口仿佛有普吉岛的清风迎面拂来。

【沙爹拼盘】大海虾,鱿鱼,—腌好的牛肉、羊肉、鸡肉串火烤的刚刚好。本身就很有风味,沾上由花生酱、椰酱、幼虾等调制而成,香醇无比风味更盛。

【红咖喱烤牛仔骨】牛仔骨的肉质很好有嚼劲又很好脱骨,上面的芝麻增香,咖喱味比较淡。

【冬阴功焗法式青螺】青螺一向不是我的爱,不过和微酸微辣的冬阴功汤结合在一起的时候却让我爱的不要不要的。汤汁渗入到青螺Q弹的肉里。口感和风味都得到了很完美的发挥。一定要吃哦。

【马来酱蒸鱼】新鲜的鱼上面铺着满满的马来酱,上面点缀的点点青柠。一看就让人很有动筷子的想法。

【炭烧贝类拼盘】扇贝芝士满满,青口芝士上还有蒜蓉风味更为突出。

【避风塘面包蟹】面包蟹避风塘做法非常的地道。上面铺满了蒜酥及香料达到了甘口焦香,脆而不煳的火候。面包蟹本身的新鲜,提供了这道菜最完美的品质。

【泰式乡村烤鸡】鸡肉很鲜嫩,一定要展酱吃,微酸为辣的泰式酱料嫩缓解一定的油腻感,让你一口一口欲罢不能。

【波士顿龙虾】波龙一直是我的爱,这次也不例外。怎么做我都会爱吃的。哈哈哈何况搭配这么有风味的酱料呢!肉鲜膏满。

【马来炒贵刁】细细的粿条多多的鲜虾,加上青红辣椒,豆芽花生碎,浇上青柠汁提鲜美味。

【烤海虾】秒空,烤的风味满满肉质Q鲜。搭配酱料更是回味无穷。

【芝士焗土豆泥】芝士非常厚,土豆泥很细腻

【烤猪颈肉】QQ的微甜。沾酱去腻体味。

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