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唇齿留香的【一把鸡腿】在学生街也开店了,老牌西湖国宴主厨研发的鸡腿感觉口感就是不一样

蓝鱼牙医 发表于:2017-08-31 1940人阅读13条回复 鲜花0 [ 复制链接 ] [ 快速回复 ] [ 举报 ]

   位于旧学生街入口处,新开了家【一把鸡腿】,号称是福州本土的炸鸡品牌扛把子,据说这里的一把鸡腿是福州老牌西湖国宴主厨研发的独家味道,真正做到了外酥里嫩,多汁绵密,唇齿留香。在市面上许多炸鸡都在想着如何快速复制,工业化生产炸鸡,保存时间更久,制作更简单的时候,【一把鸡腿】反其道而行,坚持每天新鲜腌制24小时,再由大豆油炸,烹饪时间超过二十分钟,保证了肉质新鲜,完全锁住肉质,做到了把鸡腿作为一道菜品,而不是一个方便食品。而店里另一种菜品就是独到的古早味烧烤风格,所有牛羊肉均为内蒙古草原空运,每日鲜做现烤,最好都会加入特制的花生酱,人均消费不过30大洋左右即可吃得心满意足!

用自己微薄的一份力量,促进这个世界的改变。
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