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冬日里的炭火烤肉暖胃又暖身【赤炭】日式烧肉专门店

狂笑饮砒霜 发表于:2017-11-17 1204人阅读17条回复 鲜花0 [ 复制链接 ] [ 快速回复 ] [ 举报 ]

福州的亲们,据说明天要降温咯!突如其来的降温来,是食肉来餐烤肉炭火烤肉暖胃又暖身。

今天给大家推荐一家日式烧肉专门店。

【赤炭】 地址: 长乐中路世欧广场南区4楼9号

门口的樱花,店内的招财猫,不倒翁,墙上做旧的海报,白色的灯笼,都给人浓浓的日式氛围。

主推精选高品质牛肉,只选用澳洲黑毛牛用大自然的瑰宝的备长炭来烤至的哦!

来这边要是不知道点菜就简简单单的来一盘【一头牛的好肉】拼盘,牛肉粒,雪花,牛五花,牛舌,牛小排,霜降等一应俱全。一盘差不多就吃遍了牛的全身。

牛肉品质很不错,烤一下可以直接吃或撒点玫瑰盐或用他们的烤肉三拼酱料都很不错!好肉出品口感香嫩。

吃完拼盘这时候对他们的牛肉的质量有了一个大大的赞。

这个时候在来一点【特上横膈膜】一定不会让你失望。超长的横膈膜和洋葱浸渍在小瓦罐内,用夹子夹出来超长的一条好震撼。在火上烤好后剪开口感好香嫩。

【大麦茶】免费的大麦茶,喝一口心头暖暖的很舒服

【极幻牛舌】好长好粗的一条牛舌,刀工超棒,整个切下来似断非断,可以拉很长。喜欢那带有抵抗似弹牙的口感。超级赞。

【碳烤肥肠】一直是我的心头好,非常真的好肥好大只,放在火上靠后原来以为会有一些味道,没想到入口只有丰腴肥硕的口感,一点异味都没有,连吃好几个。

【掌中宝】个人也很爱

【和风酱烧玉子丼】流心蛋很嫩,一颤一颤的,一片片的肥牛满满的盖在上面肉味特别浓郁。饭也是一粒一粒非常分明。

【地芋芝士烧】厚厚的芝士芝香四溢下面藏着地瓜泥和芋泥, 勺一口放入嘴中满口生香入口即化!简直好吃的不要不要的

【野菜拼盘】土豆片,红薯片,茄子,菇片 烤后都是很不错的。

【百香果葡萄柚】这一些列的饮料我都喜欢喝果香浓郁是很不错。

【餐后冰淇淋】惊艳到我了,在场的朋友都一直说榴莲味的好好吃!

店内生意很好,而且很多日本人来吃,说明他们也都是挺认可的。排烟系统非常的赞。出来后一点烤肉味都没有感觉到。

人均120.大家一起吃赤炭 这个冬天不太冷。

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