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正宗的邵武菜餐厅【携朋邵武农家菜】强势入驻台江青年会广场

蓝鱼牙医 发表于:2018-04-13 235人阅读0条回复 鲜花0 [ 复制链接 ] [ 快速回复 ] [ 举报 ]

       正宗的邵武菜餐厅【携朋邵武农家菜】把分店开到了台江青年会广场,一想到闽北的邵武菜,很多人就会想到重口味的咸辣,这就对了,邵武位于福建和江西的交界地带,许多饮食文化都融入了邻省的元素,所以造就了邵武菜系素以咸香辣著称,由于位于山林地带,许多的山珍在此都能寻觅得到,所以在食材选择方面也比沿海城市更多了一份淳朴的选择,诸如竹鼠,老鼠干,蛇,石林,松毛菇之类的稀有食材,让吃腻了海鲜的沿海吃货能够有机会换换口味,大饱口福不说,至少能够体验一把邵武的风土人情也是极为不错的。而在福州,正宗的邵武菜馆并不多,位于台江青年会广场的这家【携朋邵武农家菜】就是其中相对比较正宗的邵武菜馆之一,老板是纯正的邵武人,大厨也是纯正的邵武人,从小就浸淫于邵武菜的文化之中,所带来的美食自然也不在话下,菜馆的名字为携朋,言下之意不外乎携上亲朋好友来此享受一番正宗闽北邵武菜,人均不过60大洋左右的消费,不可谓不实惠,再喝点小酒,品味山地食材,炎炎夏夜足矣。

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